ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
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ベン・ジョニーぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんの他のレビュー
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コメント
こんばんは～
まさにザ・ソバ的なビジュアルですねぇw
お肉とメンマはかなり大事です。
らーめんじじぃ | 2012年9月12日 20:33どもです！
行列もいつまで続く事やら分かりませんがあの手の店が近辺に無いので
この近辺で働いている人はかなり注目をしているんでしょうね～
つけ麺っていったら中華麺酒家 彩華ですがあちらの店は中華料理屋に見えるので
知らない人は入りにくそうですし＾＾；
King Tetsu(なの？) | 2012年9月12日 20:35どうもです!
画像見る限りそばですね。
一度試さないとですが空いてる時にしよっかな。
shun | 2012年9月12日 20:37毎度～
なんか蕎麦みたいやな～ｗ
アカンっぽいけど、興味津々やったりｗ
アカンな～同好会 | 2012年9月12日 20:46こんばんは！
やっぱり麺がお好みにあいませんでしたか。
らーめんは麺違いましたよ。
イケ麺 | 2012年9月12日 21:08こんばんはー。
完全に見た目ソバですねw
それにしても師匠の
連日のカウントダウン発言…
気になりますねえ…。
Hiroy | 2012年9月12日 22:15こんばんは^^ タマネギのアクセント、鶏白湯味で頂いたことがないのでとっても気になります^^ でも、スープと具材との相性も難しいのですね^^ でもこれからもどんどん美味しくなりそうな感じだなぁ^^ と思いました^^ 今年中には頂きに行ってみたいなぁと思いました^^
RamenNoodleSoup | 2012年9月12日 22:32まいど。
さすが早いですね～。
行きたいんですけど、
出張明けですね～www
したん | 2012年9月12日 23:45こんにちは。
なんだか高い！
その一言につきますよ。。
しばらくしたら、ススススっと入れる店になりそうな。。。
hima | 2012年9月13日 05:56こんにちは。
新店攻略早いですね～
自分もさんのレビューで知ったばかりです～
しかし写真だと見たまんま蕎麦って感じですよね。
蕎麦好きな自分は合うかもしれませんが・・・・
だた値段がね～
ayashi | 2012年9月13日 08:26どもです！
水天宮前商用時に
移動し狙ってみますかねぇ～
YMK | 2012年9月13日 08:29おはようございます。
おお 行かれましたね～
早々に行こうとは思ってるんですが、また忙しくなってしまいそうですｗ
コノ麺はそば。。。ですよね？
ちょっとアレでしたか。。。では ラーメンで（＾＾；
Stag Beetle | 2012年9月13日 09:58素早い来訪、さすがっす。
京都ものにしては、インパクト強い麺でしたか。
スープの方はナイスなまとまりだったようですねー。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年9月13日 16:14こんばんは。
おっとコレは面白そうなお店ですね～
蕎麦そのもののような麺のようで、
イマイチお口に合わなかったようですね～
でも興味津々で、このメニューから食べてみたいです。。。
ぽんたくん | 2012年9月13日 20:14どもー。
見た目完全にそばですね～。
見た目だけで運営さんに撥ねられそうですｗ
Ra.Ibasen | 2012年9月13日 22:15こんちくわ～。
蕎麦っぽｗ
京都の行列店ですか。
BMしときます。＾＾
富士山 | 2012年9月14日 11:05どうもです！！
とっても気になりますね～
って、全くノーマークでした（汗）
泉 | 2012年9月16日 00:15
今日も新店イートのアタシだよ。何でも京都の行列店が東京に進出したとゆーこのお店。メッチャ評価が高いから、そりゃ行かずにいられよか。
場所は日本橋茅場町。このエリアだと、多分ランチ前後は大混雑の模様。ならばオープン直後を目指して伺います。
平日11時03分。すでに・・・満席ｗ 多分早開きしたんでしょう、すぐ入店できたざます。ただーし。唯一の4人掛けテーブルの相席だけどね。にしても新規オープンからまだ間もないというのにスゲー評判ですな。20人30人と大行列にはならんけど、常に10人前後が外でウエイト。「京都の行列店」とゆーても昨年11月に1号店がオープンしたばかりだとか。皆さま、どこぞで評判お聞きになるんですかね？
めにゅ。http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/152988443?size=800
おすすめ食べ方 http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/152988457?size=800
券売機前で「塩らーめん」と迷うんですが、この日もアチチな東京は正午前で32度。んでは掲題のものにいたしましょ。
店内、ニイサンばかりのスタッフ5人で大賑わい。声がでけーつーの。まー元気がないよりいいざます。相席だし、混雑してるんで落ち着き感は、あんましないのぉ～
およそ10分でお待ちどさまだ。あれまーホントに「日本蕎麦」チックやな～
http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/152988479?size=1024
なんでも長野の柄木田製麺所というところの粉を使用した全粒粉入りだそうな。この製麺所、小麦粉のブレンドなど結構オーダーメイドがききそうなところみたいやね。
では、いただきます。
むむむぅぅぅ・・・
嗜好やから仕方なし。アタシャ、これ苦手ｗ
粉コナ感が強すぎないかい？ そいとどーにもボソボソ感もしてのぉ・・・つけ汁に入れても、どーも一体感が希薄。確かに「オンリーワン」的な要素はあるけんどね。
汁はこの麺などものともしない、つーテイスト。独立独歩的でありんすよ。鶏メインであとから魚介系が追っかける、みたいな。まーでも、どちらもそんな主張してないから、どなたでもイケそーな感じだね。玉ねぎの触感が妙に合うんですわ。
最近、やたらと鶏魚介系が増殖しとるが、汁そのものはかなーりなレベルと思いますわ。ただし、「すだち」の効果は今一歩。小さすぎだつーの～。たらねーからさ、ヴィネガードボドボさ。
玉ねぎはと味玉はいいけんど。メンマは・・・コレ、要るかい？ 的。肉もつけ汁の中でバラバーラになっとった。麺量200gでこの具だと、正直モノタリンではある。
先人さんもご指摘ですが、この麺、好みは分かれるやろね。んでも、これだけお客さんが来るのは場所が良いだけではないですよね。アタシャ、ちょっとアレでしたけんどさ。それなり満足ごちそーさん～
今年の正月に買ったデジカメが故障。修理が終わったんで明日取りに行かんと。つーことは。また新店イーターなアタシになれる～。んだけどね・・・