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平日夕方の訪問です。平日まぜそばを狙っての訪問でしたがレギュラー化したとのことで、一寸肩透かし。綺麗な店内ですが、どこか空虚感もあります。そして、まぜそばですが、鰹風味が強い準和風な麺でした。脂はほぼ無く、出汁でいただく感じです。具は、ほうれん草、大小の刻み葱、メンマ、半玉、海苔、そして大きめの豚。バランスがよく美味しいです。ガッツリ感が無いので、本物肉食男子には向かないかな。この店の雰囲気に似た、エレガントそばです。
並ぶの大介
tomokazu
M
syake
ラーメン日本旅行
うまこ
平日まぜそばを狙っての訪問でしたがレギュラー化したとのことで、一寸肩透かし。
綺麗な店内ですが、どこか空虚感もあります。
そして、まぜそばですが、鰹風味が強い準和風な麺でした。
脂はほぼ無く、出汁でいただく感じです。
具は、ほうれん草、大小の刻み葱、メンマ、半玉、海苔、そして大きめの豚。
バランスがよく美味しいです。
ガッツリ感が無いので、本物肉食男子には向かないかな。
この店の雰囲気に似た、エレガントそばです。