なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

具:チャーシュー3枚 半熟茹で玉子1個 水菜 高菜 
  海苔3枚 刻み万能ねぎ ナルト 大根?(もやし大) 糸唐辛子
スープ:醤油 節?鶏ベース? 半透明より透明
麺:細麺 ストレート
オジサン連中には入りにくい店。今日は思い切って入店。醤油の全部のせ(メニュー名忘れました)を注文。意外と早くやって来ました。万能ねぎがいっぱいが第一印象。箸で麺を探ると、ストレートの細麺ですか。スープの味は、醤油、だけど魚介系の味がうっすら。でも鶏もあるような??
麺を食すると、博多ラーメン系の麺とはチョと違う。こりこりはしないけど、ストレート細麺特有の食感ですか。途中で気が付いたのが、もやし?大根?筍?のような細い白い物が・・・。自分的には大根なんだけど、何でしょう?
食が進むうち、スープのベースはと一生懸命スープを味わい考えても、わかんないね!
ただ、ラーメンを食べるのに、あまりにお洒落過ぎるお店なのでオジサンは一歩引いてしまいます。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。