９月１３日１２時１０分訪問(^O^)／
先客４名、後客２名。
私以外は獨協大生みたいですね(^_^;)
獨協の学生さんは大盛り無料とのことです。
チャーシューがウマイとの事前情報があったため滅多に頼まないチャーシューメンを注文。
口頭にての注文で厨房のご夫妻が対応。
調理はご主人で接客が奥様担当ですね。
しばらくすると注文の品が到着(^O^)／
オーソドックスな味噌チャーシューメンのビジュアルですね。
まずは写メを撮ってから、スープから飲んでみます。
単調な味ではありませんがもう少しふくらみが欲しいかな(^^ゞ
スープ自体の粘度はそれほどなくまあ、シャバいです。
そしてしょっぱいですね(-_-;)
どうしても若い人に味を合わせると塩分濃度は濃い目になりやすいですね(^_^;)
今日は体調が悪く（風邪引いてますm(__)m）このしょっぱさがつらい(^^ゞ
麺は中細麺でやや縮れが入りますがやや茹で加減が柔らかい(-_-;)
麺自体はそれ程特徴のあるものではありませんし、スープとの絡みもそれなりというところではないでしょうか。
具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、コーン、モヤシ、煮玉が半分。
チャーシューですが厚みもあり柔らかいのですが、旨みが抜けっちゃっている感じなんですけど(^_^;)
ボリューム感はありますが旨みに欠けるために食べるのがキツイ(^^ゞ
他の具も平均的ですかね(^_^;)
これで９００円というのはＣＰも良くはありませんね。
体調が悪く数年ぶりに二郎系以外ではスープを残してしまいましたm(__)m