9月15日 11時56分着
7席満席
着席まで約8分
着丼まで約5分

商用の為、週末のトーキョー♪(´ε｀ )
先日「油そば画像」を見てから、ずーっと気になっていたのでした～
でも、なかなか「ココ」というお店が見つかりません(´Д` )

今日は、中央区内での少商圏での移動…
そーいえば、上野に専門店があったような？
ラーメンマップで調べると～！
ありました～♪(´ε｀ )
予定外の行動になりますが、こちらできまり～❤
という事で、無理矢理予定を作って初訪問です(^^)

到着すると、店内は7席のカウンターが満席、ただし中待ちは無し♪(´ε｀ )
券売機で、表題を購入し外で待とうとしたら、中で待って良いと、後の常連さんらしき方が教えてくれましたm(_ _)mども。

本日は「1名での切り盛りで時間が掛かる…」的な貼り紙が貼ってある。仰る通りとおり、スタッフさんが慌てる事なくせっせと仕事を進めます(^^)
席数が少ないですから、人数のハンデなんかまったく感じませんよ❤

後からも、外人さんやら～多数待ちの列が増えて行きました～
そんな中、奥のカウンターで食べているＫＹカップルがいます<`～´>
彼氏の方はとっくに平らげており、彼女の方が「チマチマ」と箸を進めますが、話しながらなので全く箸が進みません( *｀ω´)
あまりの空気の読めない彼女に「おぉ～い！空気読めや～ここは喫茶店じゃねーんだよ！！ 」

と…叫んで、そのまま２人とも、店外へ放り出してやったわ～(｀_´)ゞ







と…いうイメージで待っていると…^^;
後から食べ始めたであろう、男性の方がサッと平らげ席を立ちました。
あ～なんてスマートなんだろう(^з^)-☆
という事で、着席まで約8分でした？
あれ？…そんなに待ち時間立ってないわ^^;

カウンターには、雑誌の切り抜きコピーが掲示されており、読みながら松子と約5分で着丼です(^з^)-☆
先に食券を渡しておいたので、スムーズでしたね(^^)

なかなか、思っていたよりも大きめの器ですね～
ビジュアルは、麺を覆い尽くすパーツの数々。
これは～馬そー(((o(*゜▽゜*)o)))

何でも、濃厚豚魚ペースト+少々の柚子、魚粉、アーモンド等…、黄色い粉とゴマが混ざっていたのですが、これアーモンド？？　海苔は2種類のパウダーを乗せる皿の役割も兼ねてます。
味玉半分が2個。
メンマ、水菜。

別の器でスープが付きます。
これは、スープ割にしても、そのまま飲んでもいいそうです(^з^)-☆

隣の常連さんらしき方に習って～、まぜまぜま～ぜまぜ～♪(´ε｀ )
最初の美しいビジュアルが、一瞬のうちに台無しです(゜o゜;;
混ぜ系って、この瞬間が「はかない」というか…

なんというか、いい女と通じるものがありますね…。
それを、グチャグチャにして～～
これ好きな人って、ドＳ…？

先ずは、一口…
おぉ～(゜o゜;;
タピオカの麺という事で、食感はプリプリ～
味もいろいろなものが、複雑に入り混ざり「うっま～」
タレの絡まり具合は、カルボナーラ並みですわ。

あまりにも混ぜ過ぎたのか？
ほぐし肉やら、メンマやら、ベタベタと麺に絡んで…。

味玉は、まったり系のくどくない味でいい具合です。

と！
さっきの、カップルが帰りました(゜o゜;;
「おせーよ！もう来るんじゃねーぞ ！！」
と叫んでやったわ～♬







と…心の中で…。

タピオカって、キャッサバというタイの芋の澱粉ですが、味自体は無いはずですから、食感の改良に一役なんですね。
どこかで、タピオカの麺でつけ麺を食べた記憶があるのですが、あまりにも昔で忘れちゃいました(゜o゜;;
個人的印象ですが、疑似スパゲッティーと思うのですが…
これ普通に「パスタや」でもありですよね。デュラムセモリナでも良いよ～な？？
でも、そうなるとラーメンじゃないですか…^^;

途中、スープを少々加えて麺を食べましたが
よくわからんので、スープを半分程、混ぜ込み味変を試みましたが…(´Д` )
味気ないスープだなぁ…と、感じた時点で辞めときゃ良かったのですが、貧乏性の為、残念な結果になってしまいました。

スープが薄味ですから、麺に混ぜれば、さらに薄口になるのは当然なのに…(´Д` )
このスープ？
意味あるんだろ～か？
油そば自体は、十分に満足できるものなので、最後が残念でした。

空気の読める「ナイスガイ」を自負する私は、サッサと食べる事も当然ですが、丼をカウンターへ戻し、さらにテーブルを台拭きで拭いて、さっそうと店を後にしました～(^_-)-☆

あ～、確実に後ろで待っていた「ブロンド美女」が、好意を持ってしまった事確実です～❤

今日も罪深い私を、お許しくださいm(_ _)m