ももも
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コメント
まいど。
６号沿いの本店に良く行きますよ。
あの店内に充満する臭さが良いんだよな～www
桜町でキャバですかwww
最近の桜町の相場がワカランので何とも言えませんが、
３回延長ですか～。お金持ちwww
朝帰りお疲れさんです。
したん | 2012年9月15日 23:20どもー。
昨夜は，かすみがうら市での仕事終了後，ひたちなかに移動して２食食べ，店主と１時間弱ラーメン談義して土浦に帰って来たのは22:30ごろかな～。
そのころはキャバですか？
ワタクシの色気ない生活とは大違いで……ｗ
Ra.Ibasen | 2012年9月15日 23:39どうもです♪
昔は良かったんだけど、以前食べたらいまいちだった。やはり、味噌かな♪
幕ﾉ内一歩 | 2012年9月16日 00:11毎度です
キャバなんて何年禁止されていることか。
↑の↑ 山岡家 茨城が本店なんですか？
未熟者なので・・・(ーー;)
もんど | 2012年9月16日 00:14こんばんは！
桜町のキャバはたまに…
山岡家もたまに…
あらけん | 2012年9月16日 00:15どもですｗ
山岡家の本店に行ってみよ＾＾
taizoff(ダイエット中) | 2012年9月16日 01:45どうも(^^)
山岡屋かぁ。5年位行ってないなぁ。
小山店行ってみますかね。
そうた | 2012年9月16日 04:59毎度～
山岡は、あぶらが駄目ですわ～ｗ
キャバは平気です～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2012年9月16日 21:53したんさま
牛久店は歴史がありますよね。
小生もたまに行きます。
途中から後輩の分も払ってあげたので、
諭吉さんが５人くらい飛んでいきました。（汗）
茨専さま
仕事後にひたちなかですかぁ。
土浦へ戻られた頃は、
盛り上がっていました。
すみません。
幕ノ内一歩さま
確かに昔の方が美味しかったですね。
牛久店も、昔の方が好きでした。
どちらかというと味噌が好きです。
板金屋さま
禁止されるのはつらいですね。
山岡家の一号店＝本店は、
６号国道沿いの牛久店ですよ。
って、小生も聞いて知ったのですが・・・
平成３か４年ころは毎週通っていました。
あらけんさま
そう、たまに。
がいいんですよ。
お蔭でキャバは凄く新鮮でした。
taizoffさま
牛久も２０年前は行列のできるお店だったんですが、
最近は、結構空いているかも？です。
まだでしたら、巨大チェーン店の１号店ですから。
そうたさま
２０年くらい前は、毎週のように牛久へ行ってました。
まだ、あちこちにラーメン屋も少なくて、
２４時間営業も珍しかったですが、
夜中（２４時以降）に行列でしたからね。
あかんさま
たしか、山岡家はあかんかったんですよね。
キャバは・・・後半記憶が薄れていますが、
結構、かわいい子も中にはいましたよ。
ももも | 2012年9月17日 00:18
前日は荒川沖駅前で飲み会でした。一次会は居酒屋で飲み放題。
今回も可也の生ビールを美味しくいただきました。
終了後は、電車で土浦へ移動して、桜町で２次会です。
超久々のキャバ。楽しませていただきました。３回くらい延長して、酔いもまわり、みんなより一足先に退散させていただきました。
土浦で夜ラーメンも食べたかったのですが、体力も限界となってしまい、タクシーで荒川沖まで戻り、寝ることにしました。
朝起きて、帰る途中での朝ラーメンです。
こちらのお店は、飲んだ後とか、その翌朝など、夜中か朝方専門になってしまっています。
さて、いつもは味噌がほとんどでしたので、珍しく塩をいただくことにしました。
夕べ騒ぎすぎたので、喉もガラガラ。やっと声を出しながら「麺かため」コールのみお願いしました。
７分前後で配膳されました。
いつものりを起こして写真撮影しますが、どちらの店舗でも、立てて提供されたことはほとんどありません。ささないで、スープにつからないように、具材の上に載せているのかもしれませんが、ビジュアル的には立てたほうがいいですね。
まずはスープから。
適度な獣臭があり、やや尖った感じの塩味ですね。化調も結構きいています。元の塩ダレについているのでしょう。油の量も多く、熱々。この豚骨スープと塩はいまいちマッチングがよくない気がします。
麺かための中盛はちょうどいい茹で加減で良かったのですが、スープがイマイチで中太のこのみな麺も本領発揮できなかった感じです。
具材はチャーシュー５枚、板海苔３枚、ほうれん草、刻みネギと言った構成。
チャーシューは綺麗に並べてくれていました。人によっては、重なったまま、まとまってのっている事もあり、この方がいいですね。ロース肉はやや甘みを感じる薄味タイプで、食感はやや固めでした。
板海苔は結構大きくて、最近では麺を包んでいただくようにしています。一回スープに浸してから食べる派なのですが、熱々スープでやけどしそうになりました。
ほうれん草は、もう少し量があると嬉しいですね。
比較的ひいきにしているこちらのお店ですが、ここ最近の印象はあまり良くありません。
以前の方が良かった気がします。いつもの味噌にすればよかった。
しかし、２４時間営業で、夜中や早朝にも開いていて、駐車場も完備されており、普通のラーメン屋さんが営業していない時間帯には重宝します。
ごちそうさまでした。