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「比内鶏肉そば(\750)」@自家製麺 伊藤 浅草店の写真本日2杯目・・・
先にクドイの食べたので、ほとんどスープの味がわかりません^^;
比内鶏との事なので、鶏が強いのかなと思ったのですが・・・そうでも無かったです。

麵のゆで加減は抜群ですね♪
麵持ったときは硬いイメージがあったのですが、食べてみるといい感じで噛み応えがあります。
今までの経験の中でも上位の麵でした♪

撮影許可ありがとうございます、再度挑戦しに行きます。
ご馳走様でした。

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