初訪問。

地図では良く分からなかったけど、適当に歩いたら国道に出てなんとか到着。12時頃で店内に1人待ちで、ドアの外で待つ。5分ほど待つと、次のロットの順番が来たらしく、食券買ってくださいと声が掛かる。とりあえず普通に小の食券を買う。人の食べる様子を見ると、丼も小さく確かに二郎にしては量は少なそう。

着席して麺固めでお願いする。食券買ったときに大きさ聞かれなかったので言う機会がなかったんだけど、何とか間に合ったようだ。

トッピング聞かれたので、にんにく、野菜、唐辛子をコールし、丼がきた。スープが並々入っているので慎重に手元に降ろした。キャベツが結構入ってるなという印象。

野菜と麺を一口頬張る。麺はあんまり固めとは言えないが、何とか許容範囲。モチモチ感は足りない感はあるが、一応二郎の麺の範疇かな。量的には普通のラーメンと同じ。二郎としてはかなり物足りない。唐辛子は結構効いていてアクセントになるが、どうせならカウンターに胡椒と一緒に置いてほしいな。

豚はと....一切れだけなんだ。脂身はほとんどないが結構美味しい豚だった。

このラーメンの絶対的にマイナスなところは野菜がくたくたなところ。キャベツが多いのは良いんだが、特にそのキャベツがくたっとしている。キャベツの芯に近いところもあって、そのために茹で過ぎてるのかな？　細かく刻めば良いのにね....もしくはこんなくたキャベツならもやしだけの方がましか？

後はスープ。スープを飲むとそれなりにうまみを感じるが、麺にからめるとかなり弱い。コクとうまみが不足している感じ。


サクっと食べ終わって店を出たが、二郎を食した満足感が不十分。満腹感だけでなく、舌に残る感じもなんか物足りないような印象。次回来るのなら大豚からめにするかな....