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「旭川正油ラーメン(735円)」@あじげんの写真9月17日14時15分訪問(^O^)/
先客4名、後客1名。
前の店でみそラーメンを食べているのでここでは「旭川正油ラーメン(735円)」を口頭にて注文。
駅前のラーメン屋さんって感じの店ですね。駅の出口から直ぐなので利用客は多いでしょうね。
注文の品が到着。
とんこつ醤油ラーメンです。
まずは写メを撮ってから、スープから飲んでみます。
とんこつ臭はほとんどしませんね。
結構アブラが多いですね。
そしてしょっぱいですね(^_^;)
北海道ラーメンとの事で味付け等も寒い地方の味付そのままなんでしょうか(^^ゞ
少しスープを飲んですぐに水を飲みたくなりました。
普通はラーメンを食べているときには水を飲むことは少ないです。
スープの味を舌に残しておきたいので飲まないんです。
スープの味を再確認するときに舌をリフレッシュさせるくらいで食後も水を飲まないくらい。
でも、これでは飲まないわけには行かないな(T_T)
麺は北海道直送のものを使用しているそうですが、取り立てて美味しいとは思えませんが(^^ゞ
中細麺で縮れが入ったものですがちょっとゴワついた感じでスープとの絡みがあまり良くない(T_T)
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギでチャーシューは結構大きいのが入っていましたがジューシーさがありませんね。
値段も若干高めな印象でした。

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