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鶴見の名店｢カドヤ食堂｣にお伺いしました。カウンターのみの小さなお店ですが鶴見通り沿いの行列で直ぐに分かりました。この日は大好きな｢つけそば｣をお願いしました。ビジュアルはやはり本店とおんなじですね！中太平打ち麺が輝いてます。つけだれは辛味、酸味、甘味のバランスが整った醤油スープです。具には穂先メンマとネギ沢山、脂身少な目のチャースとなるとが入ってボリュームもたっぷりです。本店にもちょいちょい伺いまが、つけダレのバランスは本店のほうが抜群に良かったように思います。
こんにちは！ やっぱカドヤはつけそばですかね～ コチラはちょくちょく行ってはちょくちょくフラレておりますので、是非追随したいところです。
立秋さんこんばんわ！ 直近で本店も行ったのでわかりましたが、 本店のつけダレの完成度は素晴らしいと思いました！ こちらも十分おいしかったですが！
鶉
88点
85点
88点
88点
83点
FUMiRO
c.m noodle Marc
Masaya024
山神
SBT
85点
80点
75点
70点
75点
カウンターのみの小さなお店ですが鶴見通り沿いの行列で
直ぐに分かりました。
この日は大好きな｢つけそば｣をお願いしました。
ビジュアルはやはり本店とおんなじですね！
中太平打ち麺が輝いてます。
つけだれは辛味、酸味、甘味のバランスが整った醤油スープです。
具には穂先メンマとネギ沢山、脂身少な目のチャースとなるとが入って
ボリュームもたっぷりです。
本店にもちょいちょい伺いまが、つけダレのバランスは本店のほうが
抜群に良かったように思います。