pvs aka duff
千年
@nyooooosh
麺スタ
Ｓ８
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コメント
KMです。
このお店の系統は塩がいいですよね。
濃厚な豚骨が持ち味でしょうか。
トッピングも多めですよね。
KM | 2012年9月18日 07:51おっと、レンソウマシはしなかったんですね！
何れにしても、コチラの塩も旨いですよね！
あっ、冷やしつけ麺はオススメしません（爆）
あかいら！ | 2012年9月19日 10:53>KMさん
コメントありがとうございます。
家系といえば豚骨醤油のみの人間だったので
改めてこの系統の塩にほれました＾＾
pvs aka duff | 2012年9月20日 00:35>あかいら！さん
コメントありがとうございます。
この日はライスも海苔もマシていたのでレンソウは自粛でした＾＾；
冷やしは良い想像できませんね（笑
pvs aka duff | 2012年9月20日 00:36
コールは「固め」。
麺：中太～太麺。家系ならではのポツポツ感が良いです
スープ：家系は何回か行ったことあったのですが、塩ははじめて。で、初体験だったのですがウマいですね～。豚骨臭さも少なく、塩ダレのバランスもよくまろやか、麺やら具やらライスやらにしっかりハマりますね
具：やはり海苔と麺、スープ、具を色々とあわせて食べるのがウマすぎます。チャーシューも肉身がウマい！
いや～、満腹、かつウマウマな満足度高めな一杯でした！！