2012/9/11(火)19:20頃訪問。

本日は、家系が食べたくなったので…まぁ、神田の家系と言えばコチラかな～って感じで訪問。
最近家系を食べる機会が増えてて、久しぶりにコチラの味を食べたくなった次第です。
コチラへは半年ぶりぐらいの訪問ですな。
店内は…奥が空いてるかな？っと思って入店したら、
店員さんが「席空いてます」と言ってくれました(*￣▽￣*)

さて、券売機にてらーめん（700円）をチョイス♪
家系にはライスは付き物ってことで、小ライス（100円）もチョイス。
店員に食券を渡す際に、麺硬め、濃いめでオーダーしました♪

程なくして先に小ライスが来ました～♪
おっ！？ライスの上に角切りチャーシューがちょこんと乗っています。美味しそうです(*￣▽￣*)ﾉ
その後らーめんが来ました～o(^-^o)(o^-^)o
Σ(ﾟΔﾟ*)丼ぶりがベトベトンしていますね～。
でもなんででしょうか。家系はベトベトンの方が美味しそうに感じられるのは。食欲がそそります(笑)
ビジュアルは…チャーシュー、ホウレンソウ、海苔、ネギといった家系の王道ですね。
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
濃いめにオーダーしましたが、結構ライトなスープに感じられます。
豚臭くなく、醤油のとバランスも良い良い。これは美味しい。
でも、もうちっと、濃くても良いかな～？？ライスがあるとより濃い方が良いのですが(*≧ｍ≦*)

続いて麺ですが、中太麺です。
かなりモッチモチしていてかなり美味しい。
後半は、スープを吸っているからか、かなり硬めに感じました。
前半と後半で麺の食感が違くて最後まで美味しく戴けますね。
スープとの相性は若干弱めに感じます。もう少し絡んでくれると絶品なのですが。

ライスはスープを吸った海苔を絡めて…う～ん、たまらん♪
ライスの上のチャーシューは焼き鳥の塩味って感じですが、柔らかく美味しい。
これだけでも、ごはん一杯いけますね。
麺とライスとの相性は、ちょい物足りないですね。

あっという間に完飲完食。
家系らーめんとしては美味しいのですが、コチラでなきゃダメっていうものは感じられませんね。
たまに行くぐらいが良い感じの一杯でした。

満足できた一杯！ご馳走様でした。