Item: 神田ラーメン わいず 神田本店
Rating: 80
Author: しもつかれ

80点

8/25(土)13時過ぎ待ちなし、先客３名
店内はカウンターのみ。武蔵の直ぐ横だとは見落としてました。

待つこと６～７分。
大盛りではないですがこのボリューム！スープは並々。ほうれん草は普通のお店ではお目にかかれない大盛り。麺は中太麺でよく絡みます。スープは濃厚とのレビューを読んでたのでドロッとした感じをイメージしていましたが、意外にもジャバ系な濃い目スープ。トッピングのチャーシューも濃厚で水を飲みながら食べ続けました。しかしながら、ほうれん草がいい感じでアクセントになります。
やはり量が結構あるので、最後は少し苦しかったかな。

旨かったです、ご馳走さまでした！