9月16日 13時45分着
待ち約40名？
待ち時間1時間
着丼まで約10分

連休の初日という事で「那須に行きた～い！」と女房♪(´ε｀ )
何の計画もしていないので、日帰り条件で考えますが、なかなか決まらず…。
何を思ったのか、「ラーメンが好きなんだから、ラーメンの食べられる所で良いよ 」という事で、「那須＆ラーメン」と言ったら⇒白河ラーメンしか無いだろ～(((o(*゜▽゜*)o)))
と！決定～

そうと決まったら、ちゃっちゃっと準備して～出発～♪
目指すはこちらです(^з^)-☆
白河ラーメンは今回で…8回位かな？
とら食堂さんは、3年位前に来たので2回目です。
女房は白河自体が2回目で、とら食堂さんは初訪問です。

白河には前職の時に、当時一ヶ月の半分位出張してました。
とら食堂さん以外の訪問は2件だけです。
当時地元の方に白河で一番店は？と聞くと「とら食堂」と皆さんが言ってました。
当時から人気店で、何度行っても、ふられっ放しで食べる事さえできませんでした(´Д` )
地元の方曰く「同じ材料を使っても、白河の水で、麺とスープを作らないと、白河の味にはならない」…と、当時を懐かしんで…

東京でも白河ラーメンが食べられる様なので、その違いがあるのか？確かめたいですね_φ(・_・

向かう途中、東北道の渋滞もなく、場所は知っていたので、間違える事もなくスムーズに到着です(^з^)-☆
まったく場所を知らずに来ると、非常にわかり辛い場所ですよ(゜o゜)

…しか～し
駐車場が満車です～(´Д` )
女房に順番を取りにいかせて、しばし車が出るのを車内で松子とに。
10分程で車が停められました。

店舗外のベンチに腰掛けます。
玄関脇には、ミスト扇風機が設置されており、涼を与えてくれてます(^^)
スダレもあって、風が爽やかなので関東での行列に比べたら、天国と地獄の差がありますわ♪(´ε｀ )

と
スタッフさんの女将さんらしき方？が、暖簾を下げちゃいました？？
RDB情報だと通し営業となっているけど？
案内を見ると、休日は11時～14時。
16時～18時。
との事。
危うく間に合わないところでした(゜o゜;;

それでも待っていると、次から次へと、お客さんが来店されます～。
関東ナンバーや、バイクの集団…。
「パソコン情報間違ってる 」と言いながら帰る方など…。
本当にお気の毒です。
記名式ですが、記入しておいて待ち切れずに帰っちゃう方が多いですね( *｀ω´)
最低限のマナーとして、帰るなら名前を消すべきですよ(♯｀∧´)
たくさんの方に迷惑かけているのが、わからない人が多過ぎます(´Д` )

そんなこんなで、丁度1時間で入店です～(*^^*)

私は手打中華そば660円を、女房はワンタン麺をオーダー。
しか～し、ワンタン麺は品切れだとの事(゜o゜;;
やむ終えず、二人とも同じメニューにしました。

待っていると、スタッフさん達も、まかないを準備して～夕方の営業に備えます。
既に15時ですので、休む時間はなさそうですね…(゜o゜;;

と～。松子と約10分で着丼です♬

見た目は醤油色の濃い目の白河ラーメンですね～(^з^)-☆
鶏の香りが凄く強いです～(((o(*゜▽゜*)o)))
表面には油が結構な量で覆ってます。
冬なら温度低減を防げそうですね～♪

先ずは、スープからいってみまーす。
レンゲで…ずず～っと♪(´ε｀ )
はう～*・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*
佐野とは別物！
鶏が前面にありながら、醤油のエッジが強い！
かなり、ハッキリした鶏醤油スープですわ♪

そして、麺。
細目で且つ縮れが強く、腰もしっかり、湯で加減も硬めで、しこしこ～ちゅルルんで、まいう～♬
これは、この間食べた「桐生宿」と似た麺です～

そして、パーツですが、
チャーシューは、ロース？肩？2枚と、焼きの表面部分がスティック状になり、3本入ってます。
スティック状のものは、結構なショッパー。
スライス状のものは、しっかりとした食感でありながら、パサパサ感は皆無。
噛みごたえがあり美味いです～

ほうれん草のお浸し。
彩りがアクセントになってます。

メンマは、味付けはほとんど無いです～食感に一役。

海苔、NARUTO、刻み葱。

卓上に「玉ねぎのみじん切り」が備え付けられており、スプーンで2杯投入したら！
馬～！辛味のある、玉ねぎだったので、パンチのあるスープに変化♪

そして～自家製という辣油を投入したら、辛味が加わり…なんだか…出前一丁っぽくなっちゃいました(*^^*)
でも…これはこれで美味いです～♫

昔ながらの正当ラーメンだと思いますが、以前は玉ねぎなどの無料トッピングをやっていなかったと思いますので、進化し続けているのだと感じました(^з^)-☆

シンプルなラーメンですが、いつまでも味を守って続けて欲しい一杯でした。

これから那須に向かい温泉で～す♪( ´θ｀)ノ