祭日昼初訪問。

雪が谷大塚駅を出ててくてく歩く。
有名ラーメン店　葉月の行列（10名くらい）を横目に約10分くらいでしょうか？
店に着きました。食券を購入しカウンターに座ります。
土日祭日は変わった麺を出すとのことで隣で食っているおじさんの丼を見ると
今日は黒麺でした。（竹炭麺？？）
連麺だったら最高だったのですがこれもめぐり合わせ。
初訪で黒い麺はできれば避けたかったが・・・・・
やはり最初は色のついてない麺が良いなぁと思いましたが何度も言いますがめぐり合わせでしょう。
ニンニクをお願いしてオーダー到着。

嗚呼　麺美味いです。モチプリバキって感じの自家製麺。
茹で加減が固めで、魚粉？とニンニクと醤油ベースのスープと良いマッチングです。
チャーシューは薄く柔らかいのが一枚。少し淋しいが美味しい。

黒麺は最初は気になりましたが他の店ではまず食べられないし
非常に美味しい自家製麵なんで最後は非常にすばらしいと思いました。

ボリュームは自分には丁度よくて麺増しとか野菜増しは不要かなぁ。
食べ終えて店を出るときに店主が『土日祭日は変わった麺です。
次回から麺増しとかできますよ～』と宣伝してくれました。
※ネット情報で知ってましたが思わず『そうなんですか～』と答えましたが。
感じの良い店主で肩肘はらずに行きやすいのも良いですねぇ。

また行きます！かならず。