16日に、夜25食の限定をいただきに25分前に到着し、開店待ち7人に接続です。いつも通り定刻に開店し、限定の食券を購入後、券売機脇のカウンターに着席。
配膳を待つ間も、食券を購入する客が暫く続いてます。10分ほどで隣に大盛が配膳されたのですが、盛の凄さに唖然！！程なく私もご対面です。フー、普通盛りにしておいてよかった♪
早速写真を撮って、角切りチャーシュー･もやし･キャベツ･ニンニク･アブラを融合させるまぜまぜの開始です♪重量感のある太麺を丼の下から引き上げると、一気にニボの濃厚で芳醇な薫りが立ち上ってきます、ヤバッ！!喉の奥から食欲が沸き上がってくぅるぅ(笑)満遍なくまぜまぜし麺全体にスープと具が絡んだぞ。
それでは、一気に口へ運びます、おぉ～旨いなぁ、濃厚なニボと鶏の風味が麺に絡む絡む♪そこにヤサイ･チャーシュー･しっかりした甘味のあるアブラが旨いだろっ！と言わんばかりに連続攻撃って感じ。そして最後にニンニクの一撃で、全体が引き締まり完成に至るストーリーですな。気がつくと麺が4分1ほどに…慌ててスープ割りをお願いしました。麺が浸る程度のスープと万能ネギが追加トッピングされて戻って来ました。見た目、香りは濃厚ニボ白湯の様相で、太麺仕様なビジュアルです。これまた旨そぅ、と言うより確実に旨い確信出来ますね。
水で口直しして、スープを一啜り…スゥーｯとした喉越しで、何杯も行けちゃいますねぇ♪何て言うか、濃厚ニボ白湯をライトにした感じかなぁ、このスープ、こちらの細麺とめっちゃ合うこと間違いないですよ！！って、今日の太麺でも満足度は十分なんですけどね♪
いや～一杯で二度楽しませていただいて、完食完飲で～い！！
ごちそう様でした。