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昨年話題になっていたこちらへ、2008年の初営業日に食べてきました。雪みたいなのがチラつく中（すぐ止んでしまったけど）待っていると嬉しい事に10分前に開店。並びは20人を超えていたかな？厨房には、周りが炙られた？かなり美味しそうなチャーシューが・・・チャーシュー増しにすればよかったかな〜ラーメン提供の後、つけ麺が配膳される。つけ汁はドロドロの濃厚。魚介が強めかなただ、温かったのが残念。麺は極太だったが柔く、ヌメリが気になりました。といっても、おいしくいただけました。
八雲
saima
BUBU
ボイラールーム
久我衣
雪みたいなのがチラつく中（すぐ止んでしまったけど）待っていると
嬉しい事に10分前に開店。並びは20人を超えていたかな？
厨房には、周りが炙られた？かなり美味しそうなチャーシューが・・・
チャーシュー増しにすればよかったかな〜
ラーメン提供の後、つけ麺が配膳される。
つけ汁はドロドロの濃厚。魚介が強めかな
ただ、温かったのが残念。
麺は極太だったが柔く、ヌメリが気になりました。
といっても、おいしくいただけました。