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最初はうまかったが・・・
最近油っぽいラーメンが苦手になってきているのでこの点数にさせてください!
残念だったのが、つけ麺はいつもあつ盛りを注文しているのですがここにはあつ盛りが店主のこだわりで出来ません!

麺は極太麺で腰のものすごく強いうどんぽい感じでうまみが有る麺。
スープはドロドロ豚骨と魚が強いスープ。甘みも強し!

このつけ麺の弱点はスープの温度。。。

出来上がりでスープはぬるく、しかも麺は水洗いが不完全でぬるぬるした感じ!
食べるたびに麺はスープの温度を下げる!
スープの油が固まってくる!
スープも熱く、あつ盛りであればもう少しは良い点になったと思う。

麺は80点!スープの味付けは70点 油分が私には多すぎる言うことで大幅なマイナスでした。

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