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コメント
ども～。
腹が減ったら……どこかで聞いたw
シャレの効いた店ですね。
大吉とか、インチキとか。
メニュー自体も工夫されてますね。
そんなお店、好きです。
Ra.Ibasen | 2012年10月4日 06:47どもです。
ご飯が欲しくなるインチキですね～。
こちらも麺量が500gまで選択可能なんですね～。
長野はサービスいいですね＾＾
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年10月4日 07:10こんにちは。
＞「ハラが減ったらうちに来い」
自分が好きな言葉ですね～
ayashi | 2012年10月4日 09:31ど～も～♬
これって、タンドリーチキン風？ですかね。
ストレートにライスで行きたい感じですが…。
ハンバーグカレー的な、贅沢感が味わえそうですね(^_-)-☆
ビタミンＱ（休止中） | 2012年10月4日 21:15これもまた面白いメニュー名ですねえ～
長野は、おもしろいお店が多いですね。
ラー迷人 | 2012年10月4日 23:18どもです。
これってトンでもない麺量の諭吉ってなかったかなぁ？（あやふやデス）
ここのガッツリと食べさせてくれる感覚は好きですね。
CPがもうちょっと何とかなればサイコーです。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2012年10月6日 10:16＞ラ茨専さん、コメントありがとうです！
ある意味、この言葉遣いはセンスがありますね（笑）
何気にガッツリいけるお店なので、腹が減ったら重宝出来ます＾＾
＞アキブンさん、コメントありがとうです！
確かに、インチキはご飯に合うおかずですね。
今回は頼みませんでしたが、ライスも無料になるので、次はガッツリを狙いたいです＾＾
＞ａｙａｓｈｉさん、コメントありがとうです！
腹減りな人には、まさにピッタリなんですよ。
食べ応えは確かです＾＾
＞ビタミンＱさん、コメントありがとうです！
つけ麺にチキンカツって、インパクトありますよね～。
まあ確かに、そのままライスでいった方がイイかも知れませんね（笑）
でも意外とこのコンビは、悪くはなかったですよ＾＾
＞ラー迷人さん、コメントありがとうです！
センスは面白いですね。
長野のお店も頑張ってますよ＾＾
＞５６５６さん、コメントありがとうです！
諭吉は見当たらなかったですね。
でも、このガッツリとイケるスタイルはイイですよね～。
お腹が一杯になれるお店の一つですね＾＾
長野せーは | 2012年10月7日 00:38こんにちは。
インチキとは、インパクトがありますね。
インドチキンの略だったのですか。最初はビックリしましたよ。
こういうオリジナリティー豊かなつけ麺もたまには良いですね＾＾
赤城山 | 2012年10月7日 10:58＞赤城山さん、コメントありがとうです！
このインチキは、多分ムネだと思いますが、中々にしっとりで良かったですね。
それにカレー風味が味わいを広げておりました。ただ、名前が（笑）
長野せーは | 2012年10月7日 22:37
このつけ麺、末吉（２００ｇ）小吉（３００ｇ）中吉（４００ｇ）大吉（５００ｇ）が同量金なんです。
今回は小吉を選択しました。
表題のインチキは、インドチキンの略で、つまりはカレー風味の鶏唐揚げです。
つけ汁はサラリとシャバです。
だけど豚骨といった動物のコクと魚介の旨さが効いていて、まずまずな旨味感。
また、魚粉が投入されてるようで舌にザラ感が響くんですが、だけどそれ程嫌味には感じないですね。その深味が味を広めます。
あと背脂が浮かんでますが、これは程良い量なのでコッテリし過ぎることもなく、
そのコクが味わいに奥行きを与えてます。まあ塩分濃度共々、こってりさは丁度良くな具合。
つけ汁に入っていた具は、無料クーポンの味玉、メンマ、ネギです。味玉はトロリで、あとはそれなり。
麺は太いゆるウェーブで角っとなった代物。モチモチしていてよい弾力です。それにツルッとしていて喉越しがイイですね。
しめ方はしっかり、水切りは甘め、絡みはもうチョイ、といった装いを表してます。だけどこの麺は、秀才タイプで無難に美味い。
自家製麺なんですってね。
インチキは先記のとおり、カレー味。衣に風味を纏ってますね。それでいてムネ肉ですかね。多分。
案外パサっとはしておらず、しっとりとした仕上がり具合。衣もカリカリで、中々にグッド。量も食べ応えのある量が有ります。
今回タルタルソースをトッピングしたんですが、やっぱりな相性でまたまたグッド。
だけど、周りに与える影響が大きいので、トッピングしなくても別に良かったかな～というのが実感です。
つけ麺を味わいたい人には不要でしょうね。
あと麺側には、海苔とキャベツの千切りがあります。キャベツの千切りはゴマ油が掛かっていて、
その風味はキャベツの食感と見事に共演し、中々に美味い。
麺の一部分にもゴマ油風味が移っていて、その麺を浸して啜った時に香るゴマ油が、つけ汁と相まった旨さを著しくしております。
総じては、サラッとした豚魚のつけ麺に、食べ応えのあるインチキが乗っていてガッツリと食べれたつけ麺でした。
イイ意味でのＢ級さで、遠慮のない美味しさがありました。それに麺量が選べるのは、食べ手にとって嬉しいですよ。
まあつけ麺のつけダレは、一概には言えませんがドロッとしてる方が個人的にはいいかなあ。絡み的な事を考慮しても。
でもこのお店の謳い文句、「ハラが減ったらうちに来い」というガッツリさは大分好きです＾＾
御馳走様でした。