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「特製つけ麺(太麺、大盛り)」@つけ麺 中華そば 渕の写真9/15昼訪問。

この日、昼から六本木で仕事。
六本木にはたくさんの名店が並んでいますが、ここはあえて行ったことないお店ということで、
こちらを訪問。

11時40分ぐらいに到着、先客ゼロ、後客多数。

夜中まで忙しくて食事できないことが分かっていたので、
大盛りにしてみました。
400gとのことでしたが、実際はお店の貼紙には「330g」と書いてありました。
(私の見間違いでしたらすいません)。
中盛が300gなので、大盛りの意味あるのか?と不思議に思いましたが、
まあ深く考えるのはやめとこうということで。

でオーダー後、しばらく待って着丼。
顔つきはよさそうですね。

つけ汁は・・・
なんかぱっとしない味、という印象。
粘度は高くなく、サラサラしているのですが、どことなく味は濃厚という感じ。

麺は太麺なのでワシワシ。麺はおいしい。
他、具材は、、、正直、あまり印象に残っていない。

食べ進めるうちに、次第につけ汁の印象が変化。
というか正しくは、飽きずに食べ続けられるつけ汁というポジティブな印象に。
まあそれでも、あまり強い印象ではありませんでしたが。

というわけでなんとなく完食。
スープ割りもできるようですが、そのまま出てしまいました。
なんというか、もうちょいインパクトがほしかったかな。

ご馳走さまでした。

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