じゃい(停滞中)
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コメント
毎度です
早いですね～もう行きましたか？
業態変更と聞きましたが？
八柱の「一期一会」と姉妹丼も良いかも？駄目っ？
もんど | 2012年9月29日 08:17こんにちは。
私も先日行ってきました。
濃厚を食べましたが。。。でしたｗ
まあ 白湯系はあまり好きなほうじゃないので（＾＾；
業態変更なのでしょうか？
店主が違うような。。。
Stag Beetle | 2012年9月29日 15:55どうも(^^)
ビジュアルは春日部のブラウンに似てますね。
食べてみたいです(^^)
そうた | 2012年9月29日 18:30もんど 様
どうもです！
最近新店が多いので特攻隊長としては見過ごせませんでしたよ！
あちらとタッグしてしまうのは個人的には却下ですな。
やはり鶏で来た以上まずはそれでせめていかないと！
じゃい(停滞中) | 2012年9月29日 18:56Stag Beetle 様
どうもです！
一応業態変更ということでいいようですね。
ただ、スタッフは総入れ替えしたようです。
ここのは普通にうまいということで(汗)
じゃい(停滞中) | 2012年9月29日 18:58そうた 様
どうもです！
私はそのお店に行ったことがないのでわからんのですよ！
でも、姉妹店には行きましたが(汗)
これは遠征してまで食べに来るものではないような気がしますよ。
じゃい(停滞中) | 2012年9月29日 18:59毎度～
しんちゃん☆叉焼LOVE!!さんは大絶賛やね～ｗ
個人的に期待しとるんやけど、もうちょい様子見しますわ～
アカンな～同好会 | 2012年9月29日 20:14まいど。
今日帰国しました。
今後ともよろしくどうぞ。
日本のラーメンはまだ未食。
食べたいwww
したん | 2012年9月30日 02:10おはようございます。
また松戸‼
松戸にBM何店舗有ったか多過ぎて忘れましたわ…
最近らー食がめっきり減りまして。。。
・@特派員 | 2012年9月30日 06:49アカンな～同好会 様
どうもです！
個人的には絶賛まではいかないですな。
なんとなく柏の鶏がつくお店に似ている感じですわ。
性感プレイでいいんだよ～
じゃい(停滞中) | 2012年9月30日 09:59 様
どうもです！
いったい何店舗あるのですかいな！
私も以前よりは減ってきている感じですな。
ただ、今週からあれが始まったのでペースが一気に上がるでしょうな！
そうするとあれも増加するわけで(大汗)
じゃい(停滞中) | 2012年9月30日 10:03どもー。
激戦区松戸の新店ですか。
店内連食？
すごいですぅ～ｗ
Ra.Ibasen | 2012年9月30日 16:38
新店調査のため先日オープンしたばかりのこちらへ。
開店直後ということで先客は０。後客はピークタイムに近づいているということもあって次から次へとやってくる。スタッフは店主とサポートウーマン二人の計３人体制。
とりあえず入って左手にある券売機に向かい、メニューを閲覧。
とりあえずあっさり系がいいかなと思い、あっさり鶏そば(650円)を購入。案内された席に座り、ウーマンにチケットを渡す。その際に柚子胡椒かカットレモンがトッピングでつけられるがと言われたので、柚子胡椒をお願いした。
約８分ほどして着丼。
[御祝] http://photozou.jp/photo/show/1771915/153927902
[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/153927801
[ゆず胡椒] http://photozou.jp/photo/show/1771915/153927777
白髪ネギ、万能ネギ、極太メンマ、鶏肉のトッピング。ネギはそれぞれ程よい効果といったところ。メンマはやわタイプで程よい風味。鶏肉は皮の部分を炙っている。その分香ばしさは出ている感じ。肉汁が程よく載っていて、肉の旨さもまずまず。
スープはあっさりめの塩。メニュー名通り鶏が程よく効いたもの。油はあっさりに仕上げるために控えめにしている感じ。乳白色のスープは塩の尖りはなく、しつこさがない分さらりと飲める。適度な旨さのものかなという印象。
麺はストレートの細麺。ちょっと角張った麺はコシは程よいもので噛みごたえは悪くない。浅草開化楼のものを使用している分納得というところか。のど越しはするりといける分良好。絡みは程よく載っているという印象。麺量は140gくらいだろうか。あまり多いという感じでなく、少ないという感じでもないと思ったのでこんなところか。
あっさりなのでガツンとくるものではないが、適度に風味などがあって旨いものかなと思った。
味が悪くなく、量は多くなかったので、濃厚も試してみたくなり、完食後再び券売機に向かうのであった！
(続く！)