平日の１４時頃店着...こんな時間でもかろうじて残っていた、９月いっぱい提供予定の夏季限定の上記ラー＆いつものご飯を注文♪

てゆかこのラーゎビジュアル的に旨そぅな雰囲気がムンムン♪で...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ　

んでスープゎ豆乳の滑らかさ＆塩麹のマロヤカな塩っけが正に絶妙で...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ　んで冷水でキッチリ〆られた麺ゎ少々漏れ的にゎ固めのコリコリした感じ...もぅ少し茹でた柔らかめでも食べたい気もするが、コレゎコレでなかなか良い感じィ♪

んでハーブと塩麹で真空調理されたとゆヲ肉ゎマヂでこの世のモノとゎ思えない柔らかさ＆お味で...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ　漏れ的に最高峰と思えた『６６６＠駒沢』＆『燦燦斗＠東十条』のヲ肉を軽～～く超えてシマッタ...(^O^;　んでレタスの陰に隠れた紫タマネギの食感、揚げニンニクの味変＆香り＆食感ゎ問答無用の美味しさ♪

てゆか今年ゎ余り冷やしラーを食べていないが、このラーゎ見ため的にゎシンプルだが思ってた以上に手間と時間の掛かる『今年のマイベストの冷やしラー』だと断言出来るクオリティの高いラーだと思ふ♪...(-_-;)v