平日13:20訪問。
うなぎを食べに来た帰りに前を通りかかり、ちょっと気になって初訪問。
先客2名後客3名。カウンターのみの暗い空間に流れるカウントベーシ。オシャレな店内。

後でぬこ@横浜さんのレビューをみて後悔するのだが、首題メニューをオーダ。

7分程で配膳。これまたオシャレな丼に香りの強い食材が満載。
スープ：ぬこさんの指摘の通りキムチ味納豆風味。何が何やらわかりません。どうやら塩らしいので分類は塩に。
具：揚げネギ・炙りチャーシュー・刻みねき・キムチ・納豆・味玉半分。納豆は薬味に出汁醤油が入ったもの。炙りチャーシュはなかなかうまい。トッピングに卵黄。
麺：中太麺。ゴワゴワでのどごしが良い。汁なしにしては柔らかめ。

総評：ぬこさんの言うとおり、抜群に旨いのだがほとんどは納豆とキムチ、ほんのり揚げネギ。それがすべて。他に何も語れない。麺はのど越しのみ。メンマは食感のみ。
メニューをみて気づいたのだが武蔵新田の辛やとほぼ同じ。やはり関係があるらしいので、今度はマジメ？に素の油そばを食べにこよう。

ごちそうさまでした。