Item: 湖麺屋 Reel Cafe
Rating: 81
Author: ひぐま

81点

初の訪問。山中湖の南、湖畔、国道４１３号線から湖に下りて行ったところにある。パッと見、新しい簡易構造の建物。駐車場は店の周辺に十台くらい。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで２１席ほど。昼飯時前、客は私以外２人。店は男性２人女性１人で切り盛り。入り口付近にある券売機で私の定番でお目当てのポールポジションにあった「正油ラーメン（７５０円）」を購入。湖の見えるカウンター席に着き、食券を店員さんに渡し待つこと８分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（二切れ）、メンマ、水菜、ネギがのっかって、スープは透明度の高い琥珀色の醬油ラーメン。喰ってみると、スープは魚介が強く感じられる。スッキリとした味わい。麺は極細で軽い縮れ、シコシコした食感でしっかりコシがある。どことなく蕎麦の風味がする。チャーシューは豚だがローストビーフっぽい感じがしてイケている。堪能した。