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「頑者 ネクストレベル -限界濃度つけ博Ver-+ワンツー盛り」@大つけ麺博 2012の写真2012/9/27(木)18:40頃訪問。

いよいよ毎年恒例の大つけ麺博の季節がやってまいりましたv(≧∇≦)v いえぇぇぇぇいっ♪
日比谷から始まり今年で4年目ですか。あの頃が懐かしいですね~♪
それにしても、今年はスタンプではなく、日本一決定戦だ!そうです。
第一陣9/27(木)~10/3(水)、第二陣10/4(木)~10/10(水)、
第三陣10/11(木)~10/17(水)の各陣8店舗の
計24店舗で「日本一おいしいつけ麺」を決定するのだそうです。
ってことは、毎年楽しみにしているコラボつけ麺ってのは今年はないんですか~~Σ( ̄Д ̄;)ガーンちょい残念(笑)

因みに第一陣の布陣は『ラーメン人生 JET(大阪)』『頑者(埼玉)』『麺屋あごすけ(新潟)』『ラーメン 龍の家(福岡)』『めん徳 二代目つじ田(東京)』『金久右衛門 本店(大阪)』『食堂 はせ川(福島)』『牛骨らぁ麺 マタドール(東京)』となります。

18:40頃浜松町会場に到着♪やっぱり初日ですから、お目当ては『頑者』と参りましょう。
土日に長蛇の列が必至の店舗は平日に食べておこうってことでもあるんですが( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

さて、券売機にて食券(一律800円)を購入して、『頑者』の列に接続。( ̄ヘ ̄)ウーン結構な人でしな。まぁ、土日に比べればマシかな?
どの店も列が出来てますが、『麺屋あごすけ』と『頑者』がちょい抜き出ている感じですね。
それにしても、今回は生ビールのブースがありますね。の、飲みたいなぁ…でも、我慢我慢!!

第一陣・1杯目:頑者(埼玉)『ネクストレベル-限界濃度つけ麺ver.-+ワンツー盛り(別途300円)』

つけ汁は濃厚魚介豚骨です。
でわ、早速つけ汁をちょいっといただきま~す♪
濃厚であるが、魚介の旨味、コクがありバランスがとれているつけ汁。こりゃ美味い!!

続いて麺ですが、極太平打ち縮れ麺です。
ちょいつまんで、ズズッとすると…ツルツルモッチモチでこの麺かなりうっま~いヾ(*⌒¬⌒*)ノ
つけ汁との相性も抜群ですね。麺につけ汁が絡む絡む!

トッピングのワンツー盛り(炙りチャーシュー+味玉)の炙りチャーシューは、
なんかちょっちしょっぱいしょっぱい( ̄ヘ ̄)
このしょっぱい炙りチャーシューをつけ汁に入れたのが、失敗失敗(T△T)
つけ汁が、もぅね~濃厚の度を越えてしまい、しょっぱいのなんのって、
しかも、バランスが崩れて重いスープとなってしまい、
こりゃ食べるのに一苦労ですぞ。
味玉は味がしっかり浸み込んでいなかったのがちょい残念です。

食事の友である黒烏龍茶を飲みながら、食べ進めていきます。
なんとか完食!

炙りチャーシューを入れたことによるしょっぱさがなければ、
バランスのとれた美味しい一杯です。

そういえば、昨年より器が変わりましたが、麺量は変わらないのですかね~??
見た目は増えたように感じるのですが。

満足できた一杯!ご馳走さまでした。
でわ、本日はこれにて撤収。

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