内装おしゃれ。バーみたいで、一人でも入りやすく
一人の女性もみられた。おいてある、こしょうがいいかおり。

テレビチャンピオン、ミシュランなどの魅惑的な広告、店主の写真、
ここに至までのストーリーのチラシなど、もりあげもりあげ
大々的に、ミシュランをうならせたこのとんこつ！とか革新的とんこつ！
とかいうわりには


普通じゃない？って感じ。。。

ここまでアピールしなければ、普通においしいて満足するけど
あまりにきたいをあげるわりには、、

細めんでおいしいけど
もう少しかためにゆでないと、最後だるだるになる。
私が遅いからかも、男性はいいかもしれない。

チャーシューはうすくて、あら？っとおもったけれど
やわらかくておいしい。
こがしねぎも、きいている。

スープは、とんこつのわりに飲みやすいが
飲み続けてると、獣くささがのこるので、もう少しにおいを
落とせたらいいかもとおもうけど、このみの問題かも。
あっさりと思わせて、飲み続けるとコクがあるとこは
評価。

うつわが深いので、ずっと熱々。

今度醤油たべてみようかなー
けど吉祥寺はまだいきたいみせがあるから、当分先そう。