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「ラーメン 550円」@ラーメン 日高の写真今年8月に新しくオープンした「豊田町製麺所 バッチ屋」へ出向いたのですが行列状態だったので諦めてこちらへ初訪です。
駅前から少し外れた人通りの少ない通りに存在する小さなお店ですが結構昔から存在しているラーメン店です。
先客、後客とも近所の常連さんって感じで女将さんと談笑していてアットホームな雰囲気が漂っています。

本日は「ラーメン」を頂きました。
約6分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/154940537
黒い色のスープがインパクトありますね!
まずはそのスープを飲んでみると見た目通り醤油を強く感じます。
しかし出汁感もしっかりしていてどちらかというと蕎麦のスープに近い感じですね。

麺は中細の縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/154940517
ツルツルした食感で喉越しがよく、いくらでも食べれそうな麺です。
スープとの相性も悪くないです。

具材はチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ワカメ、絹さや、刻みネギ。
チャーシューは歯応えの良いロースチャーシューで味もしっかりしています。
メンマはスープ同様濃い色ですが味は塩分控えめで歯応えも良いです。
海苔、味玉、ワカメは特筆することはなし。
絹さやは福島市のラーメンではよく見かける具材ですね。

想像してたよりも美味しいラーメンでした!
欲を言えばワンコインで食べたいラーメンですね。
「当店一番人気」と書いてある味噌ラーメンも食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんにちは~

代打なお店とはいえ、酒乱さんの好みのような一杯だったようで。
ワンコインだったらもうちょっとスコアが伸びてたりして。

絹さや。
そういえば、味噌汁の具材程度しか見かけなくなりました。
あ!今日食べたタンメンの中に入っていたっけ!

ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんにちは。

外からは店内の様子がまったく分からないので入りずらさがあったのですが思い切って入ってみたらなかなか良いお店でしたよ。
絹さやは市内のラーメン店では何故かよく目にします!

酒乱 | 2012年9月30日 17:03

あ~ ここでは、味噌を食べましたよ。
でも、醤油の方が、美味しそうです。(笑)
絹さや、福島の特産品でしたっけ?

ラー迷人 | 2012年9月30日 20:33

こんばんは!
絹さやは酒乱さんのレビューでよく見かけますね。
駅蕎麦チックなスープの色ですね。
しっかりしたそばのスープで頂くらーめんも確かにうまいですよね。

イケ麺 | 2012年9月30日 21:12

こんばんは。

550円にしては具がかなり豪華ですね!
蕎麦っぽいスープも個人的には好きかも。(^^)
絹さやもアリだと思います♪

おさっても | 2012年9月30日 21:43

ラー迷人さんこんばんは。
むむ、醤油の方が美味しそうですかね!?
でも味噌が一番人気って書いてたし、、、とりあえず試してみます。
絹さやは特に福島特産品でもないような気がします。。。

さんこんばんは。
基本はラーメンスープだけど蕎麦つゆっぽい味わいもありました。
絹さやはこっちでは何故か多いですね。

酒乱 | 2012年9月30日 21:46

おさってもさんこんばんは。

たしかに具は結構豪華に見えますね。
蕎麦風なスープも結構いい味わいですよ。
絹さやも嫌いじゃないです!

酒乱 | 2012年9月30日 21:49

こんにちは。

日高屋の系列では無いのですね。。。
味噌にも絹さやが入っているのかしらん。
なにげなく、ソレが気になってしまいます。。。

hima | 2012年10月1日 05:50

himaさんこんにちは。

日高屋とは無関係ですね。
味噌にもきっと絹さや入ってるでしょうね。
今度確認してみます。

酒乱 | 2012年10月1日 09:42

こんにちは。

自分も日高屋か?って一瞬思いました。
でもラーメンの写真見たら全然違ってましたね。
>どちらかというと蕎麦のスープに近い感じですね。
木のレンゲも含め蕎麦っぽいですね。

ayashi | 2012年10月1日 09:54

ayashiさんこんにちは。

日高屋は関東にしかないんですよね。
結構好きなので東北にも進出してほしいです。

酒乱 | 2012年10月1日 10:19

酒乱さん、こんにちは~
日高屋の系列ではないんですねぇ~
味玉がついてこの値段は安い気がしますが
ワンコインなら更にありがたいですね。

ゴブリン | 2012年10月1日 12:43

ゴブリンさんこんにちは。

たしかによく考えたらこの具材で550円は安いですよね。
ワンコインとか欲張りすぎかもです(笑)

酒乱 | 2012年10月1日 13:52

酒乱さんこんばんは!

スープ黒いですね~!
蕎麦屋系のラーメンって絹さや率高くないですか?
玉子も入って550円ならありがたいですね。

ターポン | 2012年10月2日 03:57

ターポンさんこんにちは。

たしかに蕎麦なんかには絹さやよく入ってますよね。
具沢山ながらリーズナブルな1杯でなかなか良いですよ!

酒乱 | 2012年10月2日 10:38