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ついに３度目の訪問。炉端で焼き上げたという焼き蟹がトップリとつけ汁に浸かってらっしゃいます。濃厚なつけ汁は少し醤油の色が濃いような感じですが蟹の風味はおよそ期待通り！焼き蟹の香ばしさが更にアクセントを加えます。さすが蟹・・・やっぱり甲殻類がつけ麺にするには最適なのかな〜。ただ、麺にのった具のボリュームと質で烏賊つけに劣る分で同点。
よしくん
カナキン
SS_源頼朝@867店訪問
田畑 公崇
rei
ミッツ
炉端で焼き上げたという焼き蟹がトップリとつけ汁に浸かってらっしゃいます。
濃厚なつけ汁は少し醤油の色が濃いような感じですが
蟹の風味はおよそ期待通り！
焼き蟹の香ばしさが更にアクセントを加えます。さすが蟹・・・
やっぱり甲殻類がつけ麺にするには最適なのかな〜。
ただ、麺にのった具のボリュームと質で烏賊つけに劣る分で同点。