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「特製味噌らーめん 700円」@麺屋 みらい2の写真2012.9.23.     12:30頃訪問。先客12人。移転後初訪。

昨年9月に「麺屋 みらい 69'」の2号店としてつくばに開店したこちらのお店は,場所が悪かったのか1年足らずで閉店してしまいました。残念に思ってたのですが,移転再開との情報を得てこの日来てみましたよ~。

場所はかなり田舎の街道沿い。前店よりは目立つ場所かもしれません。中に入るとかなりの客。花輪効果もあり,かなり賑わっています。
カウンターの左隅に陣取りメニューとにらめっこ。前店や1号店とメニュー構成は全く同じのようですね。この系列で食べたことがあるのはほとんどが塩。限定で食べた味噌系が美味しかった記憶があるので,味噌を選んでみました。坂東市は味噌の美味しい店が多いので,対抗できるんものかどうか調査~w
注文から3分で提供。早っ!チャーシューが乗ってますね。さっそくいただきます。

麺は多加水の縮れ中細熟成タイプ。茹で上げは硬めでジャスト。味噌ラーメンには合う麺ですね~。
持ち上げるスープは味噌らしい香り。赤味噌の割合が大きいような色をしていますが,麹のような自然な甘みがあります。背脂が乗っているのですが,ベースは清湯系なのでしょう。意外にさっぱりとした上品な味わいですね~。なかなかのうま~!
具は,万能ねぎ,茹でもやし,ねぎ,メンマ,チャーシュー。
万能ねぎは散らしてあります。ビジュアル面でもよいアクセント。
茹でもやしはしゃっきりとしていてまずまずの量ですが,香ばしく炒めてあった方が好きかな。味噌ラーメンにはワイルドさをどうしても求めてしまいますねw
ねぎはトップに適量。メンマは普通にうま~。
チャーシューは小ぶりなバラロール。小さめでも厚みはあります。スープの温度で脂が溶ければ軟らかうま~!
麺量は150g超と言うところでしょうか。難なく完食完飲~!

総じて,ほんのり自然な甘みのある,茹で野菜&チャーシューONの,シャバ系背脂味噌ラーメンですね。
まずまず美味しいし,とても上品で見た目よりもあっさりしています。しかし,味噌ラーメンは香ばしく炒めた野菜が乗っていた方が好きですわ。ということで標記の採点。
女性やあっさりめが好きな方のには,ジャンクな味わいのものよりも好まれるかもしれませんね。
場所も,移転前の目立たない場所よりこちらの方がずっといいと思います。実際お客がひっきりなしに入ってました。ごちそうさまでした。

蛇足:これで,936レポめ。こんな半端な数字ですがワタクシに取っては感慨深いんです。約3年前,わたくしが茨専ならぬROM専だったころ,茨城県のトップレビュアーと言えばどんぐりさん。その大先輩のレポ数と並びました♪

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうも(^^)
板東市ならそれ程遠くはないですね(・ω・)
追随しますかね。
おーい、まあしいさーん^o^

そうた | 2012年10月3日 22:49

こんばんは。
坂東市といえば、やちさんや山口屋さんが人気ですが、
今後、みらい2さんにもしっかりと根付いてほしいですね。

ラ茨専さん、1000レビューに向け、そしてさらに…。
レビューを日々楽しみにしております!

百家争鳴 | 2012年10月3日 22:59

おばんどぅ~

つくばのみらい2号店、訪問する前に閉店と思いきや
こちらに移転されてたんですね~
坂東かぁ~・・
海帰りじゃキツイなぁ(苦笑)

ももたろう | 2012年10月3日 23:17

ど~も~♫

そー言えば、味噌ラーメン最近食べてないな~!
仕事中だと、ガーリックが効いてる場合があるので…^^;
坂東市か~野田の北側ですよね…なかなか厳しい

ビタミンQ(休止中) | 2012年10月3日 23:59

どもです。

味噌はやっぱりあっさりよりも濃い方が好きですね^^
それにしても、そういう数字をしっかり見てるとこがイバセンさんらしいですm(__)m
年内には1000オーバーですね♪

まいど。
ははは。復活??
前の店はあっという間に無くなっちゃったもんね。
いよいよ1000レビューカウントダウン。
前祝に一杯やる?

したん | 2012年10月4日 01:12

どうも、こんばんはです。

味噌の主張が良さげですね。
でも、936採点って凄いです。1000は目前ですね^^

長野せーは | 2012年10月4日 02:37

おはようございます!
みらいの味噌は私も好きです。
移転後は行っていないので近々行ってみます。

あらけん | 2012年10月4日 06:57

どもです!

味噌が美味しい季節になりました。
本日どこかで、味噌を狙いたくなりましたよぉ~(^^)

YMK | 2012年10月4日 07:47

こんにちは。

味噌ラーメンにはやっぱり炒め野菜ですね。
それがあったら80点超えですかね。
自分も今日は味噌ラーメン食べますよ~

ayashi | 2012年10月4日 09:01

どうもです!

味噌の季節になってきましたね~!
今年は、食べますかね~!

junjun | 2012年10月4日 09:34

こんちくわ~。

美味しそう~^^
味噌食べたくなってきたなぁ~
今日は暑いから、明日かな?

富士山 | 2012年10月4日 14:46

こんにちは。

936レポおめでとうございます。
自分の中でのメモリアルも大切ですよね☆

後、64レポ。。。
そしたら…?
やっぱり?。。。

・@特派員 | 2012年10月4日 16:12

どもですw

以前つくばのお店に行ったら既に閉店。
そちらに移転してたんですね。
行ってみよう^^

taizoff(ダイエット中) | 2012年10月4日 19:51

こんばんは.
どんぐりさんに追いついたんですね.
県北のほとんどのお店は,どんぐりさんか,発展願い人さんか,茨専さんのレビューがありますからね.
みなさん,すごいです.

Paul | 2012年10月4日 21:13

まいど〜

936レポですか!凄い!!
私なんて、まだまだですわ!

tomokazu | 2012年10月4日 22:48

こんばんは。

つくばのお店がこちらに移転したんですね。
つくばの時行けずじまいで。
坂東市だと、なおさら遠くてなかなか行けなそう。

ももも | 2012年10月5日 21:24

どもー。
何か野球の打点とかの記録みたいですね。
記録は塗り替えるためにあると、誰かが言っていたような、いないような。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2012年10月6日 10:38