King Tetsu(なの？)
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コメント
どもです！
見た目以上に
優しい一杯の様ですね
土地柄呑んだ後に
頂きたいビジュアルです(^^)
YMK | 2012年10月10日 09:23こんにちは。
こちらは中央区。
土日祭日はお休み。
更に昼から夕方までの営業。。。
ぜーったい無理でしょう。。。
仕事サボりますか♡
・@特派員 | 2012年10月10日 09:30・・・
写真OKでしたか？
私は構えただけで怒鳴られました。
2回行ったのですが、2回とも最悪の対応でした。
ここでしたら近くの「萬福」がおススメですよ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年10月10日 10:05King Teshuさん、初めまして！ひろしと言います。お初ですがよろしくお願いいたします。
ここは昔からあるようですが、一度も行った事がありません。
レビを拝見してたら、食べてみたくなりました。
これからもよろしくお願いしますm(__)m
Hiroshi | 2012年10月10日 10:11どうもです～。
コチラは結構好きなお店です～♪
ただ、行く度に印象度が下がってるのが気になっております（苦笑）
あの土地で営業してますからね～。
間違いなく銀座価格は乗っかってますね。
ウワサでは、「冷やし中華」が美味しいらしいんですよね～ｗ
おうじろう | 2012年10月10日 14:18こんにちは。
老舗の一杯ですね。
なんてことはないんですが（失礼）この手の一杯を無性に食べたくなる今日この頃です。
123dar | 2012年10月10日 19:08毎度～
普通にノスタルやね～ｗ
てつやんが60点台やとわちきなら未満っぽいな～
アカンな～同好会 | 2012年10月10日 22:27まいど。
老舗だ。
塩師匠同様に写真撮ろうと思ったら怒られた。
進化してないんだろうね～、
したん | 2012年10月11日 01:40んー、なんとなく、お気持ち、お察しします・・・
的な点数で、「ここからじわっと・・・こな（以下略
みたいな感じですかね。
シルエットはいいんだけど、みたいな。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年10月11日 03:27ども～
貴殿にしてはかなりの低評価。
老舗ゆえにハードルも上がりますしね
はち ～減量中～ | 2012年10月11日 06:42どうも～
こういう老舗って久しく行ってないなぁ。
どうしてもミーハー志向というか、新しめの店に行っちゃうｗ
うーん、多分行かないような気が…。
corey（活動終了） | 2012年10月11日 07:43
今回は老舗のこちらに
今さらながらお邪魔してみた。
時刻は13時40分。
店内に入ると先客8名、空席あり。
女性スタッフより席に案内され座って標題を口頭で告げる。
料金は前金制らしくお金を渡してしばし待ち。
厨房では大将が一人で切り盛り。
お仕事は丁寧ながらぶっきら棒な昔ながらのおやじさんって感じが伺える。
客層は昔ながらの支持層っぽなオールドな方々が中心。
そして6分ほどで自分の注文品は提供された。
まずはスープから頂く･･･
軽くラード？背脂？の浮いた色濃いスープ、ズズッとイクと･･･あれ？
見た目の印象ではもう少しカエシが主張するのかと思いきや控えめ、
鶏メインの動物系にほんのり魚介な味わいのスープ。
全体的にはやや深みに欠ける気がするも次第に味が馴染んでくるタイプ？
続いて麺をズズズ、ズズズ、ズルズルズルっとイク･･･
つるっとした口当たりにもちっとした食感の中細麺。
茹で加減はちょうど良く安定感を感じる。
そして具材を食らう･･･
ネギ、くたりメンマ、チャーシュー2枚。
お値段的にこの具材量はやや不満は残るも味わいはそれなりか。
1杯食べてみて…
麺の量は大盛でも200ｇぐらいであろうか？
麺、具材はサクッと平らげスープは3分の1程残して終了。
この1杯、大盛で750円、決して高いとは言えないが大勝軒系列と
比べるとやや割高な感じは否めない。（って比較対象が違うのかもだが）
まぁ、銀座なのでこのぐらいのお値段でも良心的とは言えるか？
ずっと課題として残していたので経験出来て良かったかな。
ご馳走さまでした。