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「油そば(得増し、大盛)」@燦燦斗の写真昼の営業を中止したようで、このあいだ地雷を踏む。今回、油そばが食べたかったので、夜に時間を作る。

 油そばというとトッピングで語られることも多いが、基本は麺。具なしで麺だけすすってもOKなレベルなのは、この店と松戸・兎に角だけだろう。
 麺は文句なし。スープは、香味油のようなものが目立ち少し甘い。正直、特筆するスープとも思わないが、これが麺に良く合う。ここの油そばを食べていると、つい麺に集中してしまい具の存在を忘れてしまう。後半に、具が大量に残ってしまうことが珍しくない。

 それでいて具もいい。得増しを頼んでいるので、具の良さは知っている。有名なピンク色のチャーシューは、チャーシューというより肉に近い。それと、ここはメンマも旨い。以前は、メンマ増しもあったくらい。見た目は大したことはないが、ちょっとショッパイ味付け、硬くはないがしっかりとした歯ごたえ。このレベルのメンマがあるなら、あえて穂先はいらないとさえ思ってしまう。

 最終盤に黄身を投入、最後はスープを入れてもらい完食。「酢やラー油を入れないと食べられない油そばは邪道」であることを再確認。ここと兎に角は、油そばの2強だと思う。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんにちは^^ こちらの油そば、本当に美味しいですよね^^ 私が油そばが大好きになったきっかけのお店です^^ お店の昭和チックな雰囲気も大好きです^^

RamenNoodleSoup | 2012年10月8日 10:17

 2年くらい前までは、裏メニューだったんですが。食券もなかったので、「今日は油そばできますか?」と注文の時に聞いたものです。これが表になってから、さらに人気が出たようです。