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85点
味玉らあめん大盛[ラーメン/豚骨醤油]
ねじ式（東京都渋谷区）ブラックピッグ

「味玉らあめん大盛」@ねじ式の写真東京で麺活する時はランチタイムを避けて、12時前にて入店を心掛けていますが・・・

裏営業の煮干しスープしか味わった事がない不如帰に、デフォのトリプルスープを狙ってあ！
12時10分の店着で外待ち10名以上。
出遅れた～orz

ならばと、20mは放れていないねじ式に突入(^^;

味玉らあめん800円、大盛100円

スープは豚骨をがっちり煮出した乳化系で、旨！

麺は札幌ラーメンの様にかなり黄色みがかっていますが、太さとモチプルな食感が相まってこれまた、旨！

肉そぼろが更なる旨味を演出して 、旨！

鶏白湯やまぜそばも試して見なければ(^q^)

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