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コメント
不覚にも鎌ヶ谷に
がんこがあることは存じませんでした。
たしかにおとなしそうなヴュジュアルですね。
私は「塩 チョッテリ」で行こうかなと。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年10月5日 06:38まいど。
がんこの味噌って珍しいですね。
総帥は相変わらず、四ツ谷で悪魔作ってますね。
行くと、話しが長いんだよね〜。
ずっと話しかけてくるから味ワカラン（笑）
したん | 2012年10月5日 07:45どもです！
頑固は、ラーメンが穂雲鶴的に
好きになった系統なんですが、
醤油、塩しか食べた事ないので
味噌は気になりますね！
YMK | 2012年10月5日 07:53こんにちは～
スコアが伸びなかったなぁと思ったら、
ちょっとした選択ミスっていうヤツですね。
おしとやかな一条流藻野多 里菜ってところでしょうか。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年10月5日 08:33こんちくわ～。
存在は知ってたものの・・・
スルーしてましたｗｗ
グンゼのパンツってｗｗ
小学生ですか？＾＾；
富士山 | 2012年10月5日 10:01こんにちは！
さすがに何代も続くと哲麺みたいですね。
グズグズのチャーシューが唯一うまそうです。
イケ麺 | 2012年10月5日 14:08こんにちは。
こちらは以前一度だけお店の前を通りましたが入店せず。。。
それはお腹一杯だったから （＾＾；
あまり 行かない方面ですが、腹へって通りかかったときは寄ってみます。
Stag Beetle | 2012年10月5日 14:47こんにちは。
やっぱり味噌ラーメンにはスープ面にラードか
背脂が有ったほうが美味しいですよね。
選択ミスですか～残念。。
ayashi | 2012年10月5日 16:05コメントありがとうございます。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
あったんです！ ホネが！
塩ちょってり、、イイですね。
本家にも塩がありますよ。ありますけれど、、、、
ソコでは、塩は背脂ナシなんですって。。。
したんさん、
悪魔の次に、魔女ってのを出してるみたいですね。。
「ふわふわ」時代は味噌もあった模様ですが、、、
残念。。。
YMKさん、
味噌はココの本家（行徳）にもあるものの、、、
夜だけの営業なんですよね。。
機会がありましたら、まずはソチラからでも。。
ジャムおじちゃん（充電中...）さん、
そうそう、まさに一条家の里菜ちゃん・・・・
成長して、ダイナマイトボディー化して欲しいです。。
ああ、ブチ込みたいです。。 ニンニクを。。
hima | 2012年10月6日 05:47富士山さん、
ぜひとも行ってみてくださいよ！
渋滞をかき分けながら。。。
グンゼ。。。
オトナのパンツも作ってるんですね。。失礼な物言いを書いてしまいました。。
でも、、そういうイメージですよね？
さん、
哲麺、アレはイキすぎですよ。
いつの時代だ！ ってな感じで。。
チャーシューが唯一、、、、、、賛否は留保いたします。。
Stag Beetleさん、
次に通りかかった際は、ぜひぜひ試してみてくださいな。
中盛りサービスは、夜の部でもアリみたいです。
とにかく麺はイイですよ！
ayashiさん、
背脂がウリでもある系列でソレ抜き。。。。
キモチ的にも萎えてしまいました。。。
反動で、弁慶系に出向いてしまいそうです。。
もちろんギタで！
hima | 2012年10月6日 05:56どーもです。
フフフ、グンゼのパンツをチラつかせたおじょーさんでしたか。
さすがにグンゼのパンツじゃイジる気になりませんね。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2012年10月6日 10:00himaさん、こんにちは～
おしとやかながんこの味噌ですか。
こってりならまた違ったんでしょうがねぇ～
リベンジしませんか？
ゴブリン | 2012年10月8日 14:50こんばんは。
がんこ系味噌はまだ食べたことが無いです。
行動範囲のお店は夜しか提供してないので…
もっともがんこ系自体もたいして食べてませんが…（汗）
なにやらお上品な味噌のようで、やはり味噌は下品な方が旨いですよね！
ぽんたくん | 2012年10月8日 20:12コメントありがとうございます。
5656 (活動超停滞中)さん、
そうなんです。イヂれませんでした。
イヂリたかったんですけどね。。。
もちろん、ラーメンの話です。。
ゴブリンさん、
リベンジですか・・・・・
アブラアブラしたコレも食べてはみたいですけれど、、、
せっかくの機会ですので、他の店を一回りしてから・・・・
ぽんたくんさん、
盛、、、ですよね。。
ワタクシも、同様の理由で未訪です。。
ぜひとも昼にも出していただきたいところです。
なるほど、ソコも１１代目の弟子だったんですね。
hima | 2012年10月9日 04:57
「がんこ」の味噌ラーメン、ちょっと珍しいですね。
「元祖一条流がんこ 十一代目」で食べたのが唯一のソレですが、、
なるほど、その11代目のお弟子さんの店なんですって。
要は、家元の孫弟子に当たる訳でして、、、
オナジミのホネも、キチンと軒からぶら下がっていました。
店名表示が判りにくいのも、、、、いかにもです。。
2012/10/4（木）12:00頃の入店で先客8名。
店主とオカァチャン、、、的なスタッフ。なかなか流行ってますね。
掲題のモノを注文し、日曜以外はサービスとある中盛りも。（日曜は50円）
さらに、「太麺／細麺（デフォは細麺）」が選択可能で、もちろん太いヤツを。
「こってり／ちょってり／あっさり」なる選択はスルーしました。（見落としました。。）
登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ネギ、メンマ、チャーシュー。
ううむ、親方の店とは構成が違うんですね。
参考：「元祖一条流がんこ 十一代目」の味噌ラーメン
http://ramendb.supleks.jp/review/304668.html
具材の構成はもちろんですが、、、、このツルっとしたスープ面はナニゴトでしょう。
背脂が全く見当たらないんです。。ああ寂しい。。
スルーすると「あっさり（背脂なし）」になっちゃうのかしらん。。。
とにかくスープを・・・・
赤よりっぽい合わせ味噌、、、これまた親方の店とは少々異なりつつも、、、
共通するのは、かなぁりオジョーヒンな仕上がりであるところ。。
（フツーの「がんこ」系のラーメンとの比較です）
ショッパさやアブラっけに欠けるだけに、なおさらソレを感じるんです。
ベースも強くなく、、、ガンマン並の早業で卓上一味に手が伸びました。
親方の店のレポでは「チョイ悪学校のオジョーサマ」などと意不明にタトエましたが、
この一杯は、もっとオシトヤカ。スカートなんかヒザ丈です。。
麺は太いストレート。自家製との事です。
何気に東池大勝軒チックなモチっとした食感で、これはウマい！
中盛りの恩恵で、食べ応え十分なのも嬉しいぢゃないですか。
ドンブリが小さ目でギチギチっと詰まっている為に、実態以上に多く感じられました。
大盛りにしていたら、果たして収まりきれるのかしらん。。。
具材は、まさに一条流の証である、グズグズに崩れるチャーシューがウマいです。
それらの破片が麺に絡みついてきまして、ナイスなコンビネーションなんです。
同じく絡んでくるモヤシは、、、ちょっとオイニーが気になり、、、
下処理は入念にお願いしますね。。
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
予想だにしないオシトヤカさが少々拍子抜けでしたが、、、、
「こってり」をお願いしていれば、果たしてどうなっていた事やら。
もう少しヤンチャさを楽しめたのかも知れず、、ちょっぴり無念です。。
あと、卓上ニンニクも欲しかったし。。。
「アタシにニンニクですか？ それなら、もう少し先のラーショに行かれたほうが良くてよ！」
どうにもヤンチャさを演じきれない一条家のオジョーサマは、
ひるがえしたスカートの下からグンゼのパンツをチラつかせて去っていったのでした。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：小あがりあり
ベビーカー：スペースぎりぎり