続いて此方～(^^)／~~~

濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店で鶏一杯を感じてからの訪問です～
歩いて6分程で到着。通り過ぎそうになりましたが
黄金の看板が目を引きますね～

先客8人。後客3人。こちらも繁盛してますね～
店員2人体制。
入口左手の券売機にて表記食券を購入して店員さんへ渡して促された変形カウンターの鍵の字のとこに座ります。

すぐに着ビ～♪　グビッと一杯～ｗ　明日はお休み。至福の時ですね～

麦酒を楽しみながら発注から待つ事8分程で着ら～です。
先ずは麺だけでいただきます。

中太ナチュラルウェーブで茹で加減普通なツルツルモチな食感で喉越しも良く小麦感もほどほどな感じです。
水切り、〆は甘目ですが不思議と違和感はあまり感じません。
このくらいがこの麺のポテンシャルを引き出しているのかもしれません・・・なかなか美味ｗ

麺をガバッとたくしあげつけ汁内で泳がせて口に頬張るとニボシング～
緩い粘度があるのでいい感じで麺に絡みついて美味しいニボが主張してきます。エグミはありません。
つけ汁内にはサイコロお肉が5個。メンマが薄切り細めなものが8本位。
お肉は柔らかいですが若干獣臭～
メンマは細切りで味付け薄めな仕上がりですがやや筋感が残ったものも入っていていまいち・・・

2/3程食べ進んだところにつけ汁内にビネガ～麺には七味唐辛子をふりかけて酸っぱ辛い味変成功～ｗ
なかなか美味しいんですがＣＰが弱いですかね～寂しすぎｗ

ご馳走様でした。