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平日午後2時半過ぎ。並ぶことなくお店に入りました。今回はつけ麺大盛りを頼みました。着丼まで10分ほど。つけ汁にはナルトと厚切りの角煮チャーシュー、一味唐辛子が乗っています。底にはネギと薄切りのメンマがありました。盛り付けがきれいで、麺にはかいわれ大根が乗っています。大盛りに相応しい量です。麺だけを食べてみると、少し固め、ツルツルの中細麺です。スープは魚介豚骨ですが、醤油の甘さとトンコツのコク、魚介の香りが口の中でガツンと効きます。普通の魚介豚骨よりかは若干甘めの印象です。麺との相性はGOODです。正統派で美味しいつけ麺です。ご馳走様でした。
matudasu
ともひ２
カズオ
SHIPOK
生ビール
今回はつけ麺大盛りを頼みました。
着丼まで10分ほど。
つけ汁にはナルトと厚切りの角煮チャーシュー、一味唐辛子が乗っています。
底にはネギと薄切りのメンマがありました。
盛り付けがきれいで、麺にはかいわれ大根が乗っています。大盛りに相応しい量です。
麺だけを食べてみると、少し固め、ツルツルの中細麺です。
スープは魚介豚骨ですが、醤油の甘さとトンコツのコク、魚介の香りが口の中でガツンと効きます。
普通の魚介豚骨よりかは若干甘めの印象です。
麺との相性はGOODです。
正統派で美味しいつけ麺です。
ご馳走様でした。