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「特製つけめん」@つけめん102 大宮店の写真大宮本社で会議。
本社近くなら、102か、それとも青葉か・・・、で102へ。

いやいや、粘度のあるスープに、太めの麺は、どちらも秀逸。
かねてから、冷たい味玉には疑問であったが、ここは、角煮のようなチャーシュー、共に温めて提供とは恐れ入った。

 元々、角煮も大好きな小職だが、ラーメンのチャーシューには、薄切りがいいなぁ。

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