Item: つけめん102 大宮店
Rating: 83
Author: たく☆

83点

10月25日（火）　　11：15訪問

本日はお仕事で大宮方面へ。

用事の前に昼食をと思い『１０２』さんへ訪問です♪

先に食券を購入するんですが、
本日は未食の“油そば”をポチッとしちゃいました♪

ポチッとすると同時に店員さんから、
「ニンニク入れていいですか??」と聞かれます。。

もちろん『お願いします！』と答えます♪

で、外待ち5名に接続します。。

10分ちょいで入店、その後7分程で着丼です♪

具材はサイコロ状のチャーシュー・メンマ・モヤシ・キャベツ・ネギ・カイワレ、
そして刻みニンニクです。
具沢山ですねぇ～♪

別で提供されたタレをかける前に、麺だけ頂いてみます。。

ストレートの太麺は結構な弾力で噛み応えがありますねぇ～♪
ムッチムチですよ！
これは好みの麺ですね＾＾

では、タレをかけまーす！

背脂がいっぱい浮いてましたので、
とりあえず3分の1ほどの量をかけてみました。。

タレの中に生卵が入ってるんですね♪
かけてみて始めて気付きましたよ＾＾

濃いめの醤油ダレにラー油ですかね。。
ちょいピリ辛の味付けになってます。

背脂だけをちょっとツマんでみたら、トロっとしてて甘みがありますね＾＾
美味しいんですが、ちょっと量が多いような気が…。。

しっかりとマゼマゼして再度麺を頂きます♪
こりゃ旨いですねぇ～♪

濃い醤油も麺に絡むとグッと食べやすくなります＾＾
ちょいピリ辛の味もいいアクセントになってますよ！

背脂もちょうどイイ感じです♪
辛味の中にある甘さって結構好きなんですよね＾＾

で、残ってるタレをちょっとずつかけてみます。。

3分の2くらいの量をかけた感じが、いちばん好みでしたね＾＾
ちょい濃いかなぁ～くらいの塩分を感じて、背脂も美味しく食せますし♪

ちなみに終盤に全部タレをかけてみたんですが、
ちょっと背脂がシツコかったですね…。

っていうか、全部かけるならもっと早くにかけろよ！って感じですけどねｗｗ

色々入った具材は、どれも美味しかったですが、
ﾜﾀｸｼ的にはメンマかなぁ～♪
薄い短冊状でコリ感が堪りません！
麺と一緒に頬張ると、とっても旨いんです＾＾

いや～、このニンニクやばかったですねぇ。。
かなり粗めに刻んであるんですが、辛みもあり素敵な香りがハンパじゃないですよｗｗ

スープを投入し、最後まで楽しみましたが、
スープを掬うとニンニクが一緒に入ってきちゃうんですｗ

結局ニンニクも含めて全部食べたんですが、
ここのニンニクはダメですよｗｗｗ

午後の仕事どうすりゃいいの?? って感じでしたし。。ヽ( ´￢`)ノ

ガツガツいける感じで美味しかったです＾＾

ご馳走さまでした。