ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
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コメント
毎度です
懐かしい感じの「タンメン！」って感じのビジュアルですね。
昔あった近所の中華屋さんを思い出します。
もんど | 2012年10月7日 08:29まいど。
あのメニューの豊富さは圧巻ですよね。
もやしそばは食べましたが、たんめんも良いな。
何気にチャーハンとかも気になるし。
近所にあったら良いですよね。
というか、昔は必ず町内にあったんだよね。
こういう中華屋さん(^ ^)
したん | 2012年10月7日 08:41どもー。
ホントは近所で時々こんな感じのタンメンを，（美味しい…）と感じながらいただいてるのがいいんだろうな～。
心理的にも肉体的にもｗ
Ra.Ibasen | 2012年10月7日 08:41毎度～
タソメソもつ～ｗ
今日は、ぶるやん高評価の店を2軒まわるで～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年10月7日 08:54どもです！
自分、昨日11時ぐらいから谷中銀座ぶらりしてました＾＾；
メンチカツにお祭りの出店でお腹を満たしてしまいらー活はしませんでしたがｗ
そっちの脇には入りませんでしたわ＾＾；
King Tetsu(なの？) | 2012年10月7日 09:47KMです。
このあたりに住んでいたら退屈しないでしょうね。
住むなら文京区あたりが響きがいいかな（笑）。
最近言えることは麺が急激に進化したことでしょうね。
KM | 2012年10月7日 10:58ああ、いいですねー、日本の古典的なタンメン！
野菜たっぷり、塩気強めで、おかずになる！
地味に麺がよい仕事してる。
若き日に、地元に一軒ほしいお店です。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年10月7日 13:52こんばんわ
コメントありがとうございました！
リーチですね♪
次はどこですかね？楽しみにしてます。
ラー食は元気でてから楽しみます。
shun | 2012年10月7日 19:07こんばんは。
ビールと一緒に頂きたいタンメンですね。
そのうち食べに行って見ますね～
ayashi | 2012年10月7日 20:42日常の何気ないシーンに、タンメン。
いかにも東京らしいですよね〜。まだアタクシには、そんなシチュエーションが斬新なんです。
「はつね」にも、久しぶりに顔を出さないとな・・・・。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年10月8日 06:38こんにちは。、
昨日は寒かったので狙っていた味噌ラーメンをゲットしたのですが
独特で見た目、美しく美味しいラーメンにも関わらず物足りなさが…
やはり
味噌ラーメンも野菜が乗った方が好きです。
・@特派員 | 2012年10月8日 10:22こんにちは。
シミジミ、、、、そんな言葉が似合う一杯ですね。
開化楼を使う街中、、、アナドリがたく。。
なるほど、味噌もあるのですか。
ならば、そのうちワタクシも。。
hima | 2012年10月9日 05:43こんちくわ～。
普通に美味しそうですね＾＾
これで700円なら・・・日高屋で十分かもｗｗ
富士山 | 2012年10月9日 10:29
*****創業は1973年。谷中銀座商店街から一本路地に入る。商店街から見た右側にも看板が見えるが、20数年前に向かい側に移転した。もやしそばが旨い、と言う*****
谷中・根津・千駄木周辺地区、通称谷根千の一角、谷中銀座商店街。日暮里駅からちょっと歩くと「ゆうぐれだんだん」があり、その階段を下りると商店街に入る。
http://photozou.jp/photo/show/1868636/154360277
夕暮れの名所、ということもあるが、別名「ゆうやけにゃんにゃん」。猫の多いんだそうだ。商店街にはこんなものもあったりする。http://photozou.jp/photo/show/1868636/154360433
大して長さがある商店街ではないのだが、商店それぞれに個性があって、飽きることはない。商店街の中には支那麺 はしご 谷中店なんかもあるが、今日は商店街から一本脇に入ったコチラに向かう。
外観。http://photozou.jp/photo/show/1868636/154360421
11時35分。扉を開けると「いらっしゃい」と元気な声。先客はいないが、後から続々と入ってくる。
カウンター席もあるが、テーブル席・座敷席もあって、家族連れにも使い勝手がいいようだ。清潔感に溢れた店内だ。老舗なんでもっとごちゃごちゃしているをの想像してきたが。スタッフさんはご主人ほか3人。
かなり年配のばっちゃんが、若い人を案内してきた「ココはなんでも美味しいの。でも五目そばがいいかしらね」。私を含めて10人余りの客であったが、評判の「もやしそば」を注文したのは一人だけだった。
メニュー。http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/154360351?size=800
私も迷った末に掲題のものとする。理由は。まあタンメンが好きというか、野菜摂取のためにはこれが一番いい。厨房で野菜を炒める音が響くのも心地よく聞こえる。この手の店では時もゆったりと流れるものだ。
6分ほどで届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/154360380?size=800
では、いただきます。
・・・
そう、あちこちにある「町場中華店のたんめん」より、ずっと濃い。と言うより、塩ッケを強めに効かせている。中華店だからスープはさして特徴はないが、鶏ガラがベースなんだろう、シンプルだがこれはこれでいいと思う。
麺のほうに特徴がある。正直、汎用チックな中華麺を想像していたが、いやいや、これはしっかりした麺だ。噛み応えがあり、もちもち感もある。自家製ではないはずなんで、いずれか名のある製麺所のものかも知れぬ（注）。
豚小間もあるが主役はやはり野菜。キャベツメインであるが、キクラゲが結構ある。その他人参やらもやし小松菜やら。さしたる変り種はない。
中華店のたんめんだからこれでいい。いや、これがいい。谷中の散策時に、それこそ一寸入る、というのがいいかも知れないが、時間をたっぷり取って、ビールを一杯ひっかけたくなるお店だ。これが老舗の魅力なんだろうな。まずまず満足ごちそーさん。
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注）谷中と浅草はさして距離はないんで、もしかしたら、と思ってましたら。あれま。やっぱり・・・
開化楼～
http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/154360401?size=800