2012.10.7 13:30頃に車で訪問、テーブル席は満席。子供づれが多いせいかカウンター席には空きがありましたが、店内待ちが7名、後客5人。
豊富なメニューがある券売機のなかから、特☆豚骨醤油を購入。しばらく待ってカウンター席に誘導されて、券を渡します。好みは特に聞かれませんでしたが、味の濃さは調整してもらえます。
店は男性2人で切り盛り。2人とも接客は柔らかく、手際も良いのですが、2人では店の規模に足りていないと思われ、提供までの待ち時間が長いです。席に座ってからも20分以上待って着丼。

茶濁したスープは、鶏油の浮かない家系といった感じの豚骨醤油。豚骨濃度、醤油ダレの効きともにマイルド。卓上には黒コショウしかないので、家系店みたいに調整できないのがツライですｗｗｗ。スープの量が少なめなのもチョット残念。

麺は、丸い断面の中太ストレート。加水率はやや低め～中位、茹で加減は適度。もっちり感は少なめですが、家系と比べては可哀そうですね。麺量は170gとのことで、この手としては普通な範囲。

チャーシューは、おおぶりで見事に分厚いバラが2枚。味付けは感じない茹で豚タイプで、脂身が多めですが、トロリとした柔らかさで、まずまずの美味しさ。いわゆる「豚」といった感じで、ボリュームがあります。
味玉は、黄身がネットリした冷蔵庫で熟成が進んだタイプ。濃いめの味付けで、普通に美味しいです。
海苔は家系サイズが3枚、スープが少ないので浸すのがひと苦労^^;。ほうれん草は、新鮮なタイプですが量は少なめ。

駐車場が広めに確保されているので、車で訪問しやすいのが良。場所柄か家族連れが多く、店員サンの人数が少ないので、待ちが長いのは難。味は無難でした。御馳走様でした。