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「醤油らーめん」@らーめん弁慶 堀切店の写真あれ??この堀切店が本店だったのに、いつの間にか浅草店が本店になってる

この店に来るのは15年ぶりぐらいだと思いますw
私、15年以上前にブラックバス釣りにハマってまして
友達とAM3:00ぐらいにこの店でラーメン食べてから、車で茨城や静岡に釣りに向かうのが習慣になっておりました(笑)

当時は人気店だったので、前の道路までテーブル出して商売しておったのですが
今はキッチリして、店内のカウンター席だけでの提供になってますね

まあ・・・ 当時の私達は、隣りにあったファミレスの駐車場まで持っていって喰ったりもしてたから苦情もあったでしょう(笑)

そして不思議なことに、ラーメンデータベースのレビューとか読むと
私と同じように「10年ぶり」とか「15年ぶり」とか書いている人が多いのですよw
ビックリしました
(・ω・)b


卓上の調味料
昔と同じように、業務用のニンニクが蓋全開で置いてありましたww
変わってなくてホっとしたw
でも、ニンニク苦手な人は この臭いだけでOUTになると思いますわ

醤油らーめん 700円
うひゃー!!
こんなに背脂チャッチャされてたっけ??(笑)
油断していたわw

15年前は、こんなの喰ってから釣り行って無事に帰って来てたんだなぁ…
今だったら、向かう道中で2回はトイレ行くわwww
ネギ好きだからネギ量は嬉しい♪


豚骨醤油スープ
うーん
背脂が細かいから、どうしても入ってくるなあw
そう思うと二郎ぐらいデカイ背脂の方が、避けてスープ飲むには便利なのかもしれない

酔ってたので、いつも以上に舌がワイルドになってましたが
動物系の出汁はキッチリ感じましたよ
豚骨だけじゃない出汁も感じた。なんだかわがらんがw
カエシはチョット弱かったので、醤油入れちゃいました…www



中太麺
15年以上前に「ラーメン喰おう」となると
この「弁慶」か秋葉原の「じゃんがらラーメン」ぐらいしか喰わなかったので
「弁慶」の麺を太く頼もしく感じたものだが…
今となっちゃ「普通の麺」だな(笑)

でも中加水ぐらいの悪くない麺ですよ♪
モチモチも感じた



うすうすチャーシュー
バラ系のチャーシュー
機械で切らないと無理な薄さwww
汁に浸しておくとトロトロになります
15年前は超美味く感じたんだけどなー
でも懐かしく思いながら喰いましたw


☆総括

私みたいに思い出が無いと
なかなか食べに行かないラーメンだと思いますがww

でも、ラーメン店がOPENしちゃ潰れ OPENしちゃ潰れしている昨今
こんだけ長い間続いているのだから、潜在的なファンは多いのでしょう♪


以上です  ごちそうさまでした♪

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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