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麺○○○★○つけ汁○○★○○具材○○★○○接客○○★○○総合○○○★○つけそば￥６００をいただきました。平日の昼飯時に訪問。先客後客多数。麺軽くウェーブした中太の平打麺。ツルツル滑らかな喉越しに、軽くコシがある歯応えの良い食感。味は、ほんのりと甘味のある美味しいもの。量は、茹で上がりで２５０gってところでしょうか。チョット物足りないかな。つけ汁黒褐色の醤油。甘味が強めの濃口醤油。出汁などの旨味は、あまり感じませんが、最初にフッと豚臭い香りがしました。まぁ、オーソドックスな醤油つけ汁ですね。辛味などの味付けは、机上の調味料で「お好きにどうぞ」って感じです。私は、少しおろしニンニクを入れてみましたが、なかなかのマッチングで美味しかったです。あ、机上の調味料は豊富です。具材短冊チャーシュー ・メンマ・玉ねぎ。具量は、値段の割りに多め。味などは、どれもいたって普通。トータルこの値段で、この味・ボリュームなら十分満足です。ゴチでした。
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928GTS
BUBU
ラーメン屋けんちゃん
やっぱりネコが好き
○○○★○
つけ汁
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○○★○
つけそば￥６００をいただきました。
平日の昼飯時に訪問。
先客後客多数。
麺
軽くウェーブした中太の平打麺。
ツルツル滑らかな喉越しに、軽くコシがある歯応えの良い食感。
味は、ほんのりと甘味のある美味しいもの。
量は、茹で上がりで２５０gってところでしょうか。
チョット物足りないかな。
つけ汁
黒褐色の醤油。
甘味が強めの濃口醤油。
出汁などの旨味は、あまり感じませんが、最初にフッと豚臭い香りがしました。
まぁ、オーソドックスな醤油つけ汁ですね。
辛味などの味付けは、机上の調味料で「お好きにどうぞ」って感じです。
私は、少しおろしニンニクを入れてみましたが、
なかなかのマッチングで美味しかったです。
あ、机上の調味料は豊富です。
具材
短冊チャーシュー ・メンマ・玉ねぎ。
具量は、値段の割りに多め。
味などは、どれもいたって普通。
トータル
この値段で、この味・ボリュームなら十分満足です。
ゴチでした。