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「カナキン麺」@カナキン亭本舗 藤枝本店の写真藤枝は静かな地方都市という先入観がありましたが、意外に夜、華やかな街だったんですね。

日曜日21時前、先客8、後客2。プロペラ麺はレビューがいくつか上がっていたので、カナキン麺780円を選択。食券を手にカウンターへ。提供まで3分位。

キムチ乗ってる。
スープはらアブラ多く浮いた豚系な醤油。ニンニクな風味が漂いますがこれはキムチ由来?
チャーシューは薄いロースか2枚。
麺は細いほぼストレートで固め。
メンマ、香り強い。
その他ネギ海苔。

食べやすい豚キムチっぽい味わい。結構スープが強いです。多分、キムチなしのメニューでも十分食わせる一杯を持っているでしょう。キムチ入ってないのも食べてみたいと思わせる一杯。
近所に欲しい。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

うおっ、なつかしい。

なつかしいけど・・

よく憶えていませんm(_ _)ペコリ

nice50 | 2012年11月1日 00:56

のりぞむさんのレビューがあることにびっくりしました。
参考にしてあえてキムチを外すためにカナキンにしたんですけどね。

| 2012年11月1日 21:21