1/11 1,111レビューやんｗ


忙しくてラー喰えてなかったけども、いつかのトミー詣。
この日のキブンは中華そばだったので標題、肉ばっかり喰ってるとウェイト増量しそうなので特性にしてみた。


喰う前にも楽しみってあるよね～。
厨房内で店主が非常に丁寧な作業で我がイパーイを構成していくのを眺めて楽しむ。
旨そうだ。

そうこうしとると完成、我が眼前に運ばれてきた。
いいね。その画図等に力があがこもってて、訴え掛けてくる。
でも味玉が海苔で隠れちゃうのが寂しいね。

つぅことで、麺を持ち上げて記念撮影。

頂きます。
まんずスープ。
かき混ぜずに領域毎に楽しんでみた。
完成後に散らされた魚粉領域と超濃厚な中にも清涼感をたたえる葱領域。

その違いをカンジながらニヤケちまう。楽し！

やや甘味をカンジる。
完飲は体力的に厳しいのだが、冒頭～中盤にかけて、力あるスープをツイツイと頂く。
獰猛なカンジが少し薄れ、ホントに少しだが飲みやすくなった気がする～。

麺いっとこ。
ギュッと詰まった感で、咀嚼する際の麺に歯が入る際の食感が気持ちいい。
食感で楽しめる麺。リズムが生まれるんだな。


具ゥもいっとけ。
チャー。この日は脂身が多めだったな。
脱脂は効いてるが最後はちと重く感じた。
チャー満載でなく、特性で良かったｗ
味も以前よりも濃いめで濃厚スープの中にあっても味濃く感じる。
単にスープの味を感じているだけだったりしてｗｗｗ
しっかり食感。肉々しい。

メンマは軟らか甘味強めでナイスアイテム。
スープ濃厚なのでこれまた箸休めにモッテコーイ。

葱は麺と絡めてもいいね。
味玉、テパーン。


海苔が秀逸やった。
この濃厚スープに浸してチュバッて啜っても、海苔自体の風味が豊かに楽しめる。
スープに負けない、存在感ある海苔だね。

あと、ナルトは可愛かった。


つぅことで完食。
大盛にしたけども、満腹だよ。


今度は卓上の辛味を終盤に試して味に変化を求めてみようかな。
ごちそうさま～。


ただ濃いだけでなく、やはりその存在感、主張がかなりなイパーイだった。