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豊洲の交差点にある中華料理店です。初訪問なので、基本のラーメンを注文しました。 昼前ですが、休日ということもあって次々にお客さんが来ます。 注文して５分程度でやってきました。白い大きめの丼に、中太麺が見えます。トッピングは、半分の方ゆで卵、小さめのチャーシュー、メンマ、小さな海苔、刻み葱、ワカメとオーソドックス。焦しねぎが浮いているので、香ばしいお味を期待しました。 が、期待外れ。焦しねぎの存在感はまったくなく、ぼんやりとした醤油スープの味がしただけ。醤油の切れも、うまみもあまりなく、凡庸な味わい。 麺はやや硬めの仕上がり。特に印象に残らず。トッピングも平均点。まずい、というわけではないが、おいしいともいえない。 お客さんは多いのだが、店内はやや重い雰囲気。おいしいものを食べた、という華やぎがないように感じたのは私だけでしょうか。
ネギ
ザクシールド
tak2626
汐留次郎
マムート
硬め濃いめ
昼前ですが、休日ということもあって次々にお客さんが来ます。
注文して５分程度でやってきました。白い大きめの丼に、中太麺が見えます。トッピングは、半分の方ゆで卵、小さめのチャーシュー、メンマ、小さな海苔、刻み葱、ワカメとオーソドックス。焦しねぎが浮いているので、香ばしいお味を期待しました。
が、期待外れ。焦しねぎの存在感はまったくなく、ぼんやりとした醤油スープの味がしただけ。醤油の切れも、うまみもあまりなく、凡庸な味わい。
麺はやや硬めの仕上がり。特に印象に残らず。トッピングも平均点。まずい、というわけではないが、おいしいともいえない。
お客さんは多いのだが、店内はやや重い雰囲気。おいしいものを食べた、という華やぎがないように感じたのは私だけでしょうか。