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「旨鶏チャーシュー塩ラーメン(大盛り)」@鄙めんの写真下野市のラーメン屋は穂華に行くことが多いのですが、今日は新規開拓をしようと来てみました。
このお店は夜は居酒屋のようで焼酎のボトルがいくつか置かれていますね。
早速注文すると細麺か平打麺かを選べるそうで平打ちにしてみました。
スープはサッパリしていますね。
チャーシューは鳥肉を使用しているとのことでこちらもサッパリしています。
鳥を全面に出したコンセプトがよく伝わってくる一杯でした。
ただし、麺は細麺の方がよりスープと相性がいいような気がしました。
ご馳走様です。

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