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鶏と醤油の土台に後から魚介が香る美味しいらーめん。麺はかる～く縮れて歯応えを残しつつ旨さはある。このタイプをいろんな店で食べてますが、ほん田、多賀野、またはふくみみなどなどで、美味しいお店がたくさんあるんでまだまだ伸びるはず。
boocha
tetunama
端豚
ヤマタカ
鶏と醤油の土台に後から魚介が香る美味しいらーめん。
麺はかる～く縮れて歯応えを残しつつ旨さはある。
このタイプをいろんな店で食べてますが、ほん田、多賀野、またはふくみみなどなどで、美味しいお店がたくさんあるんでまだまだ伸びるはず。