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コメント
おはよう御座います。
>此方はラーメン単品を食べるより、セットものやコース飲みを選んだ方がCPは良さそうです。
了解いたしました、いつもの癖で、デフォラーを注文しないように致します。
忍者信 | 2012年10月12日 04:55おさってもさん、おはようございます。
見た目は食欲をそそりそうなヴィジュアルですね~
ただ酸味先行ですかー
酸辣湯麺嫌いではないですが坦々麺とあるとちと拍子抜けしちゃいますね。
台湾ラーメンが気になります!!
SSS | 2012年10月12日 07:37こんにちは。
こんなメニューもあったんですね。
挽肉たっぷりで美味しそうですがぬるいのは残念ですね。
台湾ラーメンもまあまあ美味しかったです。
酒乱 | 2012年10月12日 09:52こんにちは。
そうそう、ココはセットが良さそうです。
自分が行ったときは休日だったので、1000円オーバーのコース料理でしたが、
平日はリーズナブルなランチメニューもあるみたいですよ。
ayashi | 2012年10月12日 10:01SSSさん
どーもです。
個人的には、ちょっと酸っぱい系が苦手なので、
今回の一杯はやや嗜好から外れてしまったカンジですね。
でも、味としてはまぁまぁだと思いますよ。(^^)
>台湾ラーメンが気になります
台湾ラーメンは、名古屋のそれとは違うカンジみたいですが、
ちょっと気になりますね♪
おさっても | 2012年10月12日 22:18酒乱さん
どーもです。
ちょいと酸味先行な味わいでしたが、悪くない一杯でしたw
麻婆が熱々だったら、もう少し印象も違ったと思うので、
その点は残念でしたねぇ。
台湾ラーメンも気になるので、BIGFUNに行く時にまた寄ってみようと思います。(^^)
おさっても | 2012年10月12日 22:22おさってもさんこんばんは!
麻婆担担麺というのはあまり聞いたことがないです。けっこう酸味があるようですね。
麻婆はやはり熱々の方が満足度あがりますよね!
ターポン | 2012年10月13日 01:45おはようございます。
道路沿いの幟で、麻婆担担麺をアピールしていたので、通過するたびに気になっていたんですよね。
でも、ランチのセットメニューに存在していなかった(単品メニュー)ので諦めちゃいました。
酸味が先行な73点でしたかぁ。
ちょっとビミョーな感じは否めないですが、「丸ちゃんらーめん」と比べたらよっぽど上ですね。
(比べちゃイカンですね。)
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2012年10月13日 05:44ターポンさん
どーもです。
確かに、麻婆担担麺ってあまり見かけないですよね~。
物珍しさで食べてみましたが、個人的にはちょっと合わないカンジでした。(^^;
でも、酸っぱい系が好きな人ならハマるかも!?
おさっても | 2012年10月13日 17:53ジャムおじちゃん(充電中...)
どーもです。
ジャムさんのレビューで麻婆担担麺の存在を知り興味が出たので、
今回食べてみたんですが、個人的に酸っぱい系が苦手ということもあり、
微妙な評価になってしまいました。(^^;
しかも、このメニューはセットものの対象外みたいなので、CPもイマイチですね。。。
おさっても | 2012年10月13日 17:55
おさっても

りょうま


あかいら!





今日は、最近、ちょっと気になっている菜香園 大森店へ。
平和島BIGFUNに行く時に目にしていたお店で、今までは全く興味がなかったんですが、
ayashiさんとジャムおじちゃん(充電中...)がなかなかの評価を出していたコトもあり、訪問するに至りました。
13:40に扉を開けると、店内は8割ほどの入り!
こんな時間なのに、家族連れやカップルで賑わってます。
駅から放れているコトもあり閑散としていると思っていただけに、コレは意外!
窓側のテーブル席が空いていたのでそこに案内してもらい、メニューをチェック。
一通り眺めたが、ビビっとくるメニューがなかったので、予定通り表題のメニューをオーダー。
混雑していたせいか、配膳までは15分ほどかかりました。
まずは麻婆の影響を受けていない部分のスープをズズっと飲んでみます。
最初に感じるのは酸味。
胡麻の風味も感じますが、かなり弱め。
時々、遭遇する酸っぱい系メインの担々スープですね。
続いて麻婆を混ぜてみます。
うん、更に酸味が強くなりましたw
コレはアレだな、酸辣湯麺みたいな雰囲気だな。
微かですが、胡麻の風味はあるので、辛うじて担々麺の体を保っているカンジ。
ピリリと舌に刺激も来たので、花椒も入っているようです。
また、ニンニクの風味も微かに感じたので、入っているのかな?
ちなみに、塩梅はやや強めで辛さはピリ辛レベル。
麺は中細・ウェービー。
茹で加減はカタメで歯応えもありましたが、クオリティとしては至って普通。
具はひき肉、豆腐、ネギ。
ひき肉と豆腐は結構たくさん入っていて食べ応えありました♪
ただ、ちょっと温めだったのが残念だったかなぁ。
どーせなら熱々で提供して欲しかった。
ネギはフレッシュでシャキシャキとした食感が良かっただけに、もうちょっと量が欲しいトコロ。
麺を平らげた後は、ひき肉と豆腐をサルベージ。(^^)
サルベージが完了する頃には、ほぼスープを完飲してしまいました。
酸味が印象的な一杯でした。
僕の好みからはやや外れていたけど、悪くない一杯だと思います。
麻婆がもっと熱々の方が美味しくいただけると思うので、その点は改善をお願いしたいトコロ。
此方はラーメン単品を食べるより、セットものやコース飲みを選んだ方がCPは良さそうです。
ゴチソウサマでした!