Item: ajito
Rating: 83
Author: Ra.Ibasen

83点

2012.10.8.　　13:00頃訪問。先客６人。初訪。

いくつか課題店があったのですが，こちらの店舗情報をよく見たら13:30までだったので先に！
外見も店内もは昭和のスナック風。店主お一人での営業です。ピザ風まぜそばにも惹かれましたが，初志貫徹で標記メニューを注文。並盛200ｇではちと少ないと思ったので，＋100円の中盛りで。中盛は300ｇとのことです。
なかなかマニアックな店ですね。先客のオヤジさんがまぜそばについて頓珍漢な質問をしつこくしてたら，ご店主ちとご機嫌斜め。「ネットで確認して。」ですと。客を選びますね～。かえってラヲタ心は刺激されるかも。
13:20にはもう店じまい。入って来たサラリーマン風の方には「もう昼の部終わりました。」と，あっさり切っちゃいました。カウンターには「中盛り以上の食べ残し禁止」，「１万円札はご遠慮ください」の貼り紙もあり。まさにアジト！ラヲタの隠れ家ｗ
注文から８分ほどで提供です。麺上にはパルメザンチーズがパラパラ。その上にはバジルソース?まるでスパゲッティーですね。さっそくいただきます。

麺は表面のザラっとした硬茹で中太。食してみると……まさにスパゲッティーのような味わい。アルデンテ～ｗちょっと太めのパスタですな～。デュラムセモリナとか使ってるんですかね。これまたマニアック。パルメザンチーズとブラックペッパーが効いてます。塩かければそのままイケます。
次につけ汁に浸けてすすります。……トマトうま～……でも，これまたパスタソースって言うか，ピザソースのような感じ……。ドロドロで麺への絡みは良すぎるほど。出汁とか何とかは書けません，って言うか分かりませんｗつけ汁の中には細かに刻んだフレッシュトマトや玉ねぎ。そして，粗く刻んだニンニクがザクザクですわ。超イタリア～ン！
まあ，つけ麺食べてるような気がしません罠。平たく言えばつけ麺風スパゲッティー。ニンニクゴロゴロがなかなかジャンキーです。バジルソースの味わいもイイですね。あ，つけ汁の中の角切りチャーシューも超うま～（だったような……忘れたｗ）
カウンター上にカレーパウダーがありましたのでちょっとかけ，部分的にトマトカレーにして食べますが，デフォの方がいいな～。
けっこう気に入って食べ進め，あっという間に300ｇの麺は完食。わずかに残ったピザソース風トマトつけ汁は，スープ割とかせずに，カウンター上に備え付けられてるスプーンで完食～ｗ

総じて，ピザソースっぽい味わいの，ニンニクたっぷりトマトソースイタリアンつけ麺ですね。
洋風のまぜそばをレビューすると，「パスタでイイんじゃ？」なんてコメントされ，憤ることもあったワタクシですが，これは過去食べたどのラーメンよりもパスタっぽいかも。
先人のレポによると，豚骨だとか鯖節だとか鰹節だとか書かれてますが，よく分からんかった。でも，旨けりゃイイです！ということで標記の採点。
完食してつけ汁椀と麺皿を重ねてカウンターの上に置き，ふきんでカウンターを拭いて「ごちそうさまでした～！」と明るく言えば，「ありがとうございました。またよろしくお願いします。」とご店主からの明るく丁寧なご挨拶。う～ん，やっぱラヲタにはたまらん店って感じですね。
ごちそうさまでした。

いいね (17)

2012年10月12日 22:14投稿（2012年10月12日更新） | コメント (22) | このお店へのレビュー： 1件

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Ra.Ibasenさんの他のレビュー

ども^^
ここ実は未食なんですよね...龍ヶ崎のインスパイヤは食べたことありますけど^^;
やっぱ本家は違うんだろうな～

Rogue | 2012年10月12日 22:29

ど～も～♫

トマトつけ麺～良いですね～❤
そもそも、極太のつけ麺自体が、パスタと一線を画すと常々感じております(#^.^#)
月曜日は「トマトつけ麺」で決まりかな(^0_0^)

そ～言えば、銀座にニンニクごろごろの「インディアン麺」ってありましたが、
今もあるのかなぁ～？

ビタミンＱ（休止中） | 2012年10月12日 22:35

どもですｗ

こちらのビジュアルだと、麺だけでもイケそう＾＾
食べてみたいですぅｗｗ

taizoff(ダイエット中) | 2012年10月12日 22:44

毎度～

このメニュー、食べたいわ～
って、そちら方面には用事がないわ～ｗ

アカンな～同好会 | 2012年10月12日 22:48

こんばんは．
お店&店主の雰囲気が良いですね．ここは行ってみたい．
どこまでがラーメンなのか，最近とても気になってます．

Paul | 2012年10月12日 22:57

お次は。。。こちらですか？？

曜日によって提供が違うんですね。。
ロッソですね。。食ってみたいです

こう | 2012年10月12日 23:16

どうも、こんばんはです。

こちらのお店は自分も行ってみたいんですよね～。
そのトマトを含んだ洋風さが何とも素敵ですよ。
ピザ風まぜそばもそそられる＾＾

長野せーは | 2012年10月12日 23:59

まいど。
良いお店行きましたね～。
店主が頑固なんです。けっこう手ごわい。
龍ヶ崎の『風天』のトマト系のメニューって、
ここのトリビュートですもんね。

したん | 2012年10月13日 00:50

こんばんは。

お店の雰囲気もさることながら、
このメニューは風天の元祖と言うか・・・
トマト好きな小生が食べたら
ドストライク間違いないと思います。
店名も印象的ですし、絶対行きです。

ももも | 2012年10月13日 03:26

おはようございます～

こういう創作性あふれるお店大好きです！
以前テレビで見てから狙ってるんですが・・・
オヤジさんの拘りも惹かれますねｗ

らーめんじじぃ | 2012年10月13日 06:01

どうも(^^)
祝コメありがとうございました☆
これからも宜しくお願いしますm(_ _)m
そして例の件も楽しみにしてます^_^

これは馬そうだ！でもちと遠い…
うーん、近くの奏楽(古河市)さんのトマトつけ麺で我慢します(>_<)

そうた | 2012年10月13日 06:07

毎度です
ピザっぽいつけ麺美味しそうですね～
一度は行きたいと思ってるんですが、
繁忙期が終わったら絶対行きます。

もんど | 2012年10月13日 08:06

お早うございます。

硬派調のお店に謎めいたスープ、何か魅かれる物を感じます。

またぞう | 2012年10月13日 08:09

おはようございます。
初めて行くには緊張感満点って感じですかね・・・
勇気を出して訪問したい～

あらけん | 2012年10月13日 08:45

どうもです!
六厘舎もちろん並ばされましたよ(涙)
このメニュー気になります。
用事もあるエリアになったんでそのうち行きます。

shun | 2012年10月13日 09:14

どうもです！

ここは、結構後回しにｗｗ
いくかな～。。。

junjun | 2012年10月13日 09:18

おお、いつぞやも、訪問時に気を使いながら写真とってもいいですかと許可もらった記憶あります。
洋風の中にも男っぽさを感じるつけ麺ですね。ここも行きたかったな〜・・・。昨日は・・。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年10月13日 10:49

こちらも、以前からブックマークしているものの
中々いけません。
僕も行ったらこのトマト味のロッソをぜひ食べます。
パルメザンチーズとブラックペッパーはこの洋風つけに間違いなく合いますよね～(笑)
見た目から、どちらも旨そうですな(笑)

>ご店主ちとご機嫌斜め。「ネットで確認して。」

気持ちは分からんでもないけど、金を貰って商売している以上
もう少し言い方があんだろよ～と思いますね(苦笑)