ぶらり旅～(^^)／~~~

悲しい一杯をラ・ズンバでいただいた後に訪問～ｗ

歩いて更に数分歩いたところにアジトｗ
オープンカフェスタイル？
ドアが開いているだけですけど・・・
カウンターのみの店内はバーの雰囲気を漂わせてなかなかいいですね～
ラーメン屋とはとても見えませんｗ
先客2人。後客2人。店主1人での切り盛りです。　カ○ニ○グの竹○～？　失敬・・・

空いたカウンターに嫁さんと並んで座り自分は表記を嫁さんは「カルボナーら」なる1日10食？
ﾀﾌﾞﾝ…の限定に惹かれてお願いします。（限定はたぶん終了していると思われます・・・ｱｼｶﾗｽﾞw）

狭いカウンター内でテキパキとした作業をスマートにこなしております。

待つこと10分程で着ら～です。先ずは麺だけでいただきます。
麺は太麺にはやや細く感じる中太なナチュラルウェ～ヴィ～で茹で加減普通なツルモチな食感です。
水切りはバッチリすぎっｗ　〆具合も良く小麦感もそれなりに感じることができます。

粉チーズとバジルソース、ブラックペッパーがかかっていてまさにパスタ的～ｗ
ただブラックペッパーがほぼ支配している印象で粉チーズとバジルが沈んじゃってて勿体ない感じがします。
チョットしょっぱいかなぁ～

つけ汁はトォメイトゥ～まさにパスタ的～ｗ
おそらく他の出汁も効いてるんでしょうが・・・トマト的支配率が高く所謂、想像通りのお味ｗ
トマトパスタは大好きなんでもっとラーメンたる変化というか・・・ならでは的なサプライズが欲しかったのが個人的感想です。

汁内にはお肉、刻み玉葱、鶉ちゃんｗｗｗ
お肉は角切りで柔らかくて旨みもしっかり出ています。刻み玉葱は食感がイイですね。鶉ちゃんはかわいい存在ｗ　いやいやしっかりとしたお味で好印象です。

ゆったりと味わい完食～
嫁さんのカルボナーらもなかなかなジャンク系でしたがやっぱりショッパかったｗ

ご馳走様でした。