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魚ダシ香る店内は魚のアラでしょうか。以前つけめんを食していたのと、変わり種のチーズが気になり、表記を注文。太麺、並盛で選択。野菜増し、味の濃さ、脂の量等、色々とお好みを聞いてくれるようです。天津飯の様な黄色いチーズが丼一面に広がり、その上に乾燥パセリが散らしてあります。中太縮れ麺に豚骨ダシと魚介ダシ強めのスープです。魚粉も感じるスープはチーズとの相性が想像していたよりもすこぶるよくクリーミーで滑らかな口当たりです。チーズが加えてある所以か塩味が強く感じますが、卓上の酢を入れると中和されジュルジュルと頂けます。色々な好みを入れてみたいのと、同じく変わり種の納豆らーめんも気になるところです。
さすらいのラーラー人
ラーメン大好きミッチーさん
hirokin
チャーチル・クロコダイル
なまえ
Max
魚ダシ香る店内は魚のアラでしょうか。以前つけめんを食していたのと、変わり種のチーズが気になり、表記を注文。太麺、並盛で選択。野菜増し、味の濃さ、脂の量等、色々とお好みを聞いてくれるようです。
天津飯の様な黄色いチーズが丼一面に広がり、その上に乾燥パセリが散らしてあります。
中太縮れ麺に豚骨ダシと魚介ダシ強めのスープです。
魚粉も感じるスープはチーズとの相性が想像していたよりもすこぶるよくクリーミーで滑らかな口当たりです。
チーズが加えてある所以か塩味が強く感じますが、卓上の酢を入れると中和されジュルジュルと頂けます。
色々な好みを入れてみたいのと、同じく変わり種の納豆らーめんも気になるところです。